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青海玉树市多治县特产小吃——过油土豆条

2018-12-17 21:36:25浏览:518评论:0 来源:山村网   
核心摘要:  青海省玉树市治多县盛产土豆,当地人们用巧手制作了各种土豆美食,而过油土豆条就是青海省玉树市治多县著名的特产小吃之一。
过油土豆条
  青海省玉树市治多县盛产土豆,当地人们用巧手制作了各种土豆美食,而过油土豆条就是青海省玉树市治多县著名的特产小吃之一。那么过油土豆条是怎么制作的呢?
  做法:
  先将土豆切成粗条,在油锅里过一下捞出。锅底放油,加花椒,大混葱姜蒜,剪成丝的红辣椒。喜欢吃辣的朋友还可以放点辣椒油。
  这时倒进土豆条翻炒。加老抽,盐,糖少许。出过的时候的加味精。
(责任编辑:豆豆)
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