在青海地区有一种较为流行的面食，虽然受欢迎，但名字听起来却不太雅观，这种面食叫做狗浇尿。狗浇尿其实是一种用菜籽油煎的薄饼，它名字的由来是因为它特殊的制作方法而得来的。在烙制狗浇尿时，要边烙边沿锅的四周浇少许青油，这个动作要反复地进行，因为酷似狗在撒尿所以有人戏称这是“狗浇尿”。
图：狗浇尿
在青海，许多餐厅都会给游客推荐狗浇尿，一来是满足游客的好奇心，二来想让游客品尝青海独特的美食。狗浇尿吃起来甜香柔软，看起来也黄澄澄的十分美观，用奶茶配狗浇尿可以说是青海地区人民最常食用的一种配对。
图：狗浇尿
【小编结语】狗浇尿虽然名字与它本身的口感没有任何关系，但因为它名字听起来实在不雅，在2010年参加世博会的时候便改名为青海甘蓝饼。
