千日红花茶
江西九江有特产茶--千日红花茶。顾名思义，千日红花茶是由千日红泡制而成的，其味甘，性平，是一种风味绝佳的花茶。一次取3至4朵千日红花，开水冲泡三分钟即可饮用。
一、千日红花茶的特色
千日红是天生的干燥花，同时也是风味绝佳的花草茶。颜色鲜艳的千日红在热茶水中要经过长时间的浸泡，色泽才会逐渐变浅，花苞的葡萄紫会渗入茶中，使茶水变成赏心悦目的嫩紫色。
二、千日红简介
千日红，石竹目苋科千日红属，又名圆仔花、百日红、火球花，热带和亚热带常见花卉，原产美洲巴西，巴拿马和危地马拉，我国长江以南普遍种植。
千日草，为一年生直立草本，高约20～60厘米，全株被白色硬毛。叶对生，纸质，长圆形，很少椭圆形，长5～10厘米，顶端钝或近短尖，基部渐狭；叶柄短或上部叶近无柄。花夏秋间开放，紫红色，排成顶生、圆球形或椭圆状球形、长1.5～3厘米的头状花序；苞片和小苞片紫红色、粉红色，乳白色或白色，小苞片长约7毫米，背肋上有小齿；萼片5，长约5毫米，花后不变硬；雄蕊5，花丝合生成管状，顶部5裂，裂片倒心形，花药着生于裂片的弯缺内，线形，1室。胞果不开裂。
三、千日红花茶的功效
千日红花茶有清肝明目，消肿散结，止咳定喘，降压排毒，美容养颜，活血通经、散瘀止痛等功效。适用于慢性支气管炎、喘息性慢性支气管炎，经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤等病症。
医书上关于千日红花茶的注释：
①《福建民间草药》：祛风，镇肝，退热，明目。
②《南宁市药物志》：清肝明目，散结消瘿。治瘰疬初起，肝热目痛，血压高头痛。
③《广西中药志》：花序：凉血消肿，止痉咳。治百日咳;外治疮疡肿痛。民间治月经不调。全株煲水外洗，治跌打疮疖。
四、千日红花茶的小贴士
虽然千日红花茶具有清肝定喘之功效，但它里面的千日红素会让没有哮喘的人喝完后，多少会有点儿神精麻木，所以要注意。孕妇禁忌千日红花茶。在饮用时一定要根据自己的体质选择适合自己的花茶。
