江西高安市特产：猪婆片

2018-12-17 21:56:42浏览：535评论：0 来源：山村网

核心摘要：　　猪婆片是江西省宜春市高安市的特产之一，是当地最具特色一道特色美食。下面小编将从猪婆片的做法为您全面做讲解。　　高安

　　猪婆片是江西省宜春市高安市的特产之一，是当地最具特色一道特色美食。下面小编将从猪婆片的做法为您全面做讲解。
　　高安民间独具特色的肉煮挂面。先将挂面用文火烤成黄色，断为寸许，起锅；再以旺火速炒肉丁、冬笋丁，酌加豆豉汁，接着加水煮面，撒入姜泥，起锅前放少许辣椒与蒜苗。盛起趁热而食，香辣鲜美，软口暖胃，为冬春待客美食。

(责任编辑：豆豆)

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