菏泽木瓜
菏泽木瓜是山东菏泽的著名特产，由于菏泽古称曹州，所以菏泽木瓜又名“曹州木瓜”、“曹州光皮木瓜”。菏泽木瓜历史悠久，据《菏泽县志》记载，“菏泽木瓜始于元朝，广于明清，栽培历史悠久。”
一、菏泽木瓜的传说
北宋年间辽国元帅萧天佐，据说他是小白龙转世，他打来战表，摆下了天门阵，说：此阵宋朝有人能破，辽国还照常纳贡，无人能破，我们就独立啦。当时宋朝国力不足，打仗力不从心，派穆桂英、杨宗保挂帅征讨，因阵有毒气进不得阵去，进去的也晕阵倒地，对宋朝，对国人都有很大压力。当时杨延景从兵书上得知，降龙木能破此阵，此物就是木瓜树。三派穆桂英、杨宗保来雷泽寻找木瓜树，到菏泽后有很多高大的木瓜林，树上结满了木瓜，他们就与菏泽乡亲商量取木瓜树破天门阵的事，乡亲们大力支持，帮他们砍了很多木瓜枝，抹上烧熟的木瓜浆，穆桂英带领众兵，拿着木瓜枝驱赶毒气，一举打破了天门阵，保卫了宋朝的统一，菏泽木瓜树立下了汗马功劳。
二、菏泽木瓜的特色
果实为椭圆形，皮光滑，腊质，果粉，色金黄，香味浓郁，沁人肺腑，置于室内，果香久而不散。菏泽木瓜树型高大美观，果实金黄油亮、香气浓郁，适用于庭院、公园、街道的绿化美化。
三、菏泽木瓜的营养功效
木瓜含有苹果酸、洒石酸，柠檬酸、维生素丙等，经加工可制成瓜糕、木瓜露酒，经常食用有益身心健康。木瓜蒸熟或烧后，果质变软，加糖搅拌，酸甜可口，是别有风味的饮料，木瓜切片晒干，可入中药具有益肝、调胃、健脾、舒筋活血的作用，还可治疗中暑霍乱、吐泻、脚气等症，对转筋的治疗效果最好。当地群众称木瓜为“神果”。
四、菏泽木瓜的新品种
1、佛面木瓜—果大，型园正，肉厚，产量高，晚熟，单果可达3-5斤，最高产的木瓜。
2、御枕木瓜--果大，型正，稍长，肉厚，高产，晚熟，单果3-5斤，最大的木瓜。
3、贵妃木瓜--果大、型正、浓香、色黄，单果重可达3-5斤，最美的木瓜
4、香妃木瓜--型正，色金黄，早熟，香味浓，皮光滑，商品价值高，单果可达2-3.5斤，最香的木瓜。
5、金苹果木瓜--果形园，色金黄，浓香，漂亮，单果0.2-0.5斤，最好玩的木瓜。
