滕州马铃薯，是山东滕州市的特产。滕州马铃薯以外型美观、颜色浅黄、皮薄光滑，黄皮黄肉，质优味美、营养丰富适宜食用等特点闻名全国，深受国内外客商和消费者青睐。2009年以来，滕州市先后成功举办四届中国（滕州）马铃薯节，吸引了国内外诸多马铃薯客商的关注。滕州市每年有近100万吨马铃薯销往上海、深圳、西安等30多个大中城市，并远销香港、日本及东南亚等国家和地区。“滕州马铃薯”成为滕州农业发展的新亮点。
山东省滕州市是农业部命名的中国马铃薯之乡，每年5月5日前后，这里的早春马铃薯就开始大面积上市，全国各地的客商络绎不绝。界河镇是滕州马铃薯的主要产地，春秋两季马铃薯种植面积达到8000公顷，是全国最大的二季作马铃薯产区乡镇。几年前，该地的农户大都实行各家各户的分散式、经验式的生产，品种单一、质量一般，这种状况成为制约马铃薯产业进一步做大做强的瓶颈。
滕州马铃薯的管理技术：
1、田间管理
保持白天20-26℃，夜晚12-14℃。生育前期可在中午开小口通风，随外界气温的升高而逐步加大通风量。3月中下旬开棚两端通风，4月上旬，由半揭膜到全揭膜，4月中旬 撤膜。
2、水分管理
根据天气情况和土壤墒情，一般于出苗后、团棵期、封顶后各浇一次水。浇水不可大水漫灌，浇至垄高1/3-1/2为好。结薯期应以水攻薯。收获前5天停止浇水。
3、适当追肥
在马铃薯膨大期每亩使用磷酸二氢钾50克叶面喷雾，间隔7～10天，连喷2～3次。
