将军雪茄烟
将军雪茄烟是山东济南的特产烟草。将军雪茄烟,香味醇正、口感湿润、余味舒适。将军品牌作为中外烟草专家研制成功的具有国际水准的卷烟产品,是全国36个名优卷烟之一,入选“中国卷烟百牌号”名录,被评为“中国驰名商标”。
一、将军雪茄烟的介绍
将军雪茄烟是将军集团济南卷烟厂生产,创立于1928年,距今已有80年的发展历史。作为山东中烟工业公司的直属厂,是山东省唯一实现质量、安全、环境管理体系“三证一认”目标的烟草企业,是山东省质量管理奖第一名获得者、4A级信用等级企业。还是全国四家定点雪茄烟生产企业之一。
二、将军雪茄的制作
醇化是赋予雪茄产品个性的关键。“将军”雪茄的醇化分为烟叶醇化和烟支醇化两部分。每一片“将军”雪茄所选用烟叶,每一支成形的“将军”雪茄都要经过时光的醇化,在静守的时光中沉淀,在静守的时光中升华。
“将军”雪茄所采用烟叶均需醇化2-5年,就在这漫长的自然呼吸中,雪茄烟叶中的杂味得到了去除,自然的本香和纯净得到了沉淀,烟叶的品质得以升华。在“将军”雪茄烟叶库房中,一束束的烟叶已被标记上了关键信息,包括叶片品种、种植的农场、收获的年月、发酵的时间与温度……目前山东中烟库存雪茄烟叶多数已经达到5年以上最佳醇化使用期,烟叶贮备充足。
上等的“将军”雪茄手工卷制成形后,就会被放入雪茄窖中继续醇化,“将军”雪茄窖是一个从天花板、墙壁到地板、烟架,全由进口木材打造的全木制恒温恒湿环境,这里是维持雪茄生命的源泉,在这样的窖存条件下雪茄保持了最好最原始的味道。
这个阶段,“将军”雪茄根据规格不同,通常再醇化3-5年才能上市,雪茄潜在的丰富味道被完全唤醒,充满神秘诱惑,就像窖存的好酒一样,滴滴都是珍品。
三、关于雪茄
雪茄(英文:Cigar),属于香烟的一类,由干燥及经过发酵的烟草卷成的香烟,吸食时把其中一端点燃,然后在另一端用口吸咄产生的烟雾。雪茄的原文并不是英文,拼法也不是Cigar,它不是名词,而是一个动词。雪茄的原文是来自玛雅文(Mayan),原文是Sikar。即抽烟的意思。1492年哥伦布发现美洲新大陆的时候,当地的土著首领手执长烟管和哥伦布比手划脚,浓郁的雪茄烟味四溢,哥伦布闻香惊叹,便通过翻译问道:“那个冒烟的东西是什么?”,但是翻译却误译为“你们在做什么?”对方回答:“Sikar”。因而这一词就成了雪茄的名字,后逐渐才演变为“Cigar”。雪茄由美洲大陆进入到欧洲后,玛雅文的称谓被拉丁语称为Cigarro,是与现代英文拼法最接近的语言。