河南鹿邑特产：三樱椒（图片）

　　三樱椒是很那声周口市鹿邑县的特产之一，是一种辣味很强、椒果向上生长的小辣椒。亦是从日本 引进的新品种。
　　三樱椒特点是：棵密果稠，色如樱桃，椒小味辣，醇香可口，有健胃消食的功能。
　　三樱椒大田生长期120—135天。一般株高40—60厘米，每株结椒150—200个，一株最多可结椒500个。按一般技术进行种植、管理，春播亩产干椒250—350公斤。三樱椒喜欢凉爽气候，不耐严寒霜冻，喜土壤肥沃又怕因氮肥过多而造成植株徒长和抗逆性减弱。 汾阳市种植三樱椒的时间较长，技术成熟，产量逐年扩大，年种植面积4万亩，产品经专门设备加工，提取食品用色素用途广泛，市场紧缺，前景十分看好。