广东江门市台山特产海产品：铜鼓紫菜

　　铜鼓紫菜是广东省江门市台山著名的土特产海产品，尤其是在过节或者喜庆的日子里更是必不可少，到当地的旅游的朋友可以留意一下，是赠送亲友较为不错的礼品。
　　历史
　　据《新宁县志》物产篇中记载：“紫菜，生大海中礁石，正青色，取而干之，则紫色，产铜鼓者尤佳。”铜鼓紫菜，并非产自铜鼓村，而是铜鼓一带的居民到附近海面的大礁石上采集回来的，以地名大排出产的品质最好。
　　特点
　　铜鼓紫菜大片而且厚身，嘴嚼起来，味鲜美又脆口。
　　地理环境
　　紫菜这种海生植物，属红藻类，依附在礁石中生长。它有一种很怪的脾性，风浪越大的地方，长得越多越茂盛，而铜鼓附近海面，风浪特大，为特产紫菜创造了优越的自然条件。紫菜这种海生植物，属红藻类，依附在礁石中生长。它有一种很怪的脾性，风浪越大的地方，长得越多越茂盛，而铜鼓附近海面，风浪特大，为特产紫菜创造了优越的自然条件。