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彩云醉猴头

2018-12-18 13:47:53浏览:824评论:0 来源:山村网   
核心摘要: 彩云醉猴头,千万别误认为是用猴子的头部制作哦!彩云醉猴头是将鲜猴头蘑用水汆后入鸡汤煮,上笼蒸透,放配料浇芡而成;另以虾
 彩云醉猴头,千万别误认为是用猴子的头部制作哦!彩云醉猴头是将鲜猴头蘑用水汆后入鸡汤煮,上笼蒸透,放配料浇芡而成;另以虾黄虾肉蒸熟,作为彩云环列猴头周围。菜品鲜香酥嫩,入口即化,实乃食之佳品。

彩云醉猴头
 

  猴头蘑是一种营养价值很高的食用菌类,含有丰富的蛋白质和多种维生素,味道也特别鲜美。另外,它还具有助消化及治疗胃溃疡、神经衰弱等病的功效。黑龙江省的大兴安岭一带,非常适合猴头蘑的生长。所以,猴头蘑成了该区的著名特产。

(责任编辑:豆豆)
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