蔬菜的土传病害是生产中的一类重要病害,对蔬菜生产的威胁很大,而土传病害发生的一个主要原因就是温室大棚蔬菜种植连作。在温室大棚生产中,由于土地与外界相对隔绝和土地的生产周期长等,引发的“连作障碍”现象尤为突出。
瓜类、茄果类、葱蒜类、十字花科蔬菜都属于忌连作的蔬菜,因为连作会造成土壤的养分不平衡,以致后茬蔬菜生长发育不良;土壤理化性质恶化,使根系处于污浊的环境中,遏制根系正常功能的发挥;土壤中有害物质增加(自身代谢分泌的有毒物质);土壤中有害微生物(病原生物及其他有害生物)数量增加、土传病害迅速增长。这些因素,导致植株不能正常的生长发育,发生“连作障碍”现象,最终造成减产、甚至绝收。 轮作倒茬是防治土传病害的关键措施。轮作倒茬的优越性表现在以下几方面:1.充分利用土壤养分。不同的蔬菜所需要的肥料是不同的,比如青菜、菠菜等叶菜类蔬菜需要氮肥比较多;瓜类、番茄、辣椒等果菜类蔬菜需要磷肥比较多;马铃薯、山药等根茎类蔬菜需要钾肥比较多,把它们轮作栽培,则可以充分地利用土壤中的各种养分,减少施肥量,降低蔬菜污染。2.抑制病虫害发生。通过不同种类的蔬菜轮作,能够改变病虫的生活条件,达到减轻病虫害的目的。比如粮菜轮作、水旱轮作,可以控制土传病害;种葱蒜类蔬菜之后再种大白菜,可以降低软腐病的发生。3.增产效果显著。合理轮作不仅能避免“自毒”现象的发生,维持土壤生物菌群的平衡。同时,轮作蔬菜还能因地因品种因气候全面兼顾,不误农时,提高种植效益。