柚子合理施肥
柚子又称蜜柚，枝叶果比柑桔粗宽大，亩产量高，施肥量也多，是柑桔家族中的“大食户”。柚子主产区以华南地区为主，土壤严重缺钾，钾肥与氮肥施用量大致一样。柚子氮、磷、钾平衡施肥，要控制氮肥、早施磷肥、施足钾肥，对产品口感和高产，有重要作用。近几年，我国柚子种植迅速发展，种植地块用农田和新开垦坡地。新开垦坡地要增施有机肥和磷钾肥，经过2～3年产量才会明显提高。
柚子主产区每年亩产量一般为3500～4500公斤。按这个产量水平，每亩施肥量建议：①果后肥：复合肥（15-15-15）75～100公斤，优质有机肥150～250公斤或农家肥2～4吨，分2～3次施；②花前肥：尿素30～35公斤；③壮果肥：尿素25～30公斤，氯化钾35～40公斤，分1～2次施。产量偏高施肥量取上限，偏低取下限。柚子施肥期主要有5次：分别为果后肥、梢前肥、定果肥、果实膨大肥、壮果肥。偏沙性土壤施5～6次，偏粘性土壤4～5次。柚子施肥次数太少，能省工，但易出现脱肥；如果长势弱，可以增施果实膨大肥。
柚树坡地施肥，在树冠外围滴水线附近，采用环状穴施或沟施；平地果园施肥采用条施。沟的深度均为30厘米左右，肥料要与根系保持约5厘米距离，施肥后覆土，及时浇水，以免伤根。柚树缺镁施硫酸镁或硫酸钾镁，缺钙施石膏或石灰，每亩施15～20公斤。柚树缺硼常出现叶柄易开裂、开花不结果现象，在生育前期亩喷施0.2%硼酸溶液2～3次，每次相隔10～15天。柚树修剪和环割技术要做好，请有经验果农或果树技术员，以确保果树安全和施肥效果。
茶树合理施肥
茶树是多年生采叶作物，分布在浙江、福建、广东等地，只要土壤呈微酸性、酸性都能正常生长。茶树营养需求特点：①“控氮”。氮施多了茶叶会多，茶叶过量后往往会影响品质，对茶叶来说，质量比数量更重要。②“喜铵”。茶树体内氨基转移酶强，氨态氮比硝态氮易转为氨基酸。③“足钾”。钾充足有利于叶片光合作用，增强氮磷吸收和抗逆性。④“嫌钙”。茶树体内含钙比一般作物少10多倍，钙多了会使叶片草酸钙结晶，生长不正常，所以少用硝酸铵、普钙、钙镁磷肥。茶树氮磷钾需求比例约1∶0.18∶0.45，因土壤缺钾，施钾量较大。
茶树主产区每年亩产量一般为鲜叶400～500公斤。按这个产量水平，每亩施肥量建议：①基肥：复合肥（15-15-15）40～50公斤，优质有机肥100～200公斤；②春茶肥：要重追，尿素15～20公斤，氯化钾10～15公斤，分1～2次施；③夏秋肥：尿素10～15公斤，分1～2次施。产量偏高施肥量取上限，偏低取下限。绿茶可略增氮，提高品质；红茶要略减氮，防止发酵受抑制。红壤茶园较缺磷，要多施磷肥；南方土壤缺钾严重，可多施钾肥。成龄树多用氯基钾，幼龄树少用。
茶树是深根植物，深入土层1米以上，根系向常年施肥方向集中，适当深施可引导根系向深层发展，增加吸收养分面积。基施有两种：①沟施法，在行间树冠附近结合中耕开宽沟；②肥料先撒施地面，然后翻入地。追施与基施相同，深度10～20厘米，砂土宜浅。茶树、果树大多种在丘陵坡地，尤其是坡地往往土层薄、墒情差，施肥要“少吃多餐”，即每次用量要少，次数可多，及时浇水，防止烧根。
