有性繁殖即种子繁殖。苦丁茶属雌雄异株，零星分布，结实率得低。此外，苦丁茶种子种皮厚而坚硬。在常规条件下发芽困难。
一、种子采收苦丁茶种子一般于11月份成熟，果实呈朱红色即为成熟标志，种子采收应适时，采收过早，种胚发育不全，生长力弱；采收失时，果实掉落，造成损失。为保证种子质量，种子采收最好分二次采，第一次采时把未成熟的留下，隔半月后第二次采。
二、种子贮藏刚采下鲜果，含水率高达50～60%，不易贮藏，故贮藏前鲜果要进行去果壳，然后于室内晾干，厚度不超过5cm，每日翻拌几次，使之失水均匀，鲜果一般不宜曝晒，以免失水过快、过多，影响发芽率。经晾干的种子采用层积贮藏法。用河砂铺3～4cm，后铺上1cm种子，再用湿砂1cm覆盖，一层一层，以此类推。用这种方法贮藏种子，要注意经常给河砂淋洒清水，保持河砂湿润。
三、浸种和催芽苦丁茶种子种皮异常坚硬，不经过特殊处理，得难发芽。种子经浸种和催芽后播种，有利于提早出苗和提高出苗率。浸种用清水浸泡3～4天，每天换水即可。催芽技术是搞好有性繁殖的关键性技术因子。用孵化箱催芽，温度42～44℃，湿度65～75%，催芽时间30天左右。
四、播种与苗期管理播种前要进行苗圃基地整理。一般以砂壤土较为合适，土壤不易板结，利于出苗。苗辅土层要求40cm以上。另外，充足水源也是苗辅选地所必须考虑的。
1、播种播种一般在11月份至翌年3月份，冬播较春播早出苗。本课题组试验在1993年3月播种。苗辅平整后，均匀散上有磷肥拌过的苦丁茶种子，然后用过筛细土覆盖，厚度为种子厚度的三倍，上面铺杂草保暖。苦丁茶属小粒型种子，故要求浅播，以利于幼苗出土。另一方面，浅播可使种子得到充足氧气，且次年春季土壤表层升温较快，胚芽能早出土。
2、苗期管理种子播后5～6月份陆续出土，出苗率不高。据统计，14斤苦丁茶籽，只有2400棵发芽出土，到今年8月份成活的只有2000株。种子出苗后，主要的要抓好以下几方面管理：一是及时除草。苗辅杂草不仅和幼苗争夺水份和养分，还会引出病虫害。除草要求在杂草幼小时或雨后土壤松软时拨除，以免牵动苗木；二是多次追肥。苗木出土一般在5～6月份为多，恰逢高温季节。适时追肥可及时供给养分，同时具有抗旱作用。追肥以稀薄人粪尿较好；三是搭遮荫棚。刚出土幼苗抗旱性弱，幼芽易灼焦。6月份搭遮荫棚可有效地防止苗圃水份过分蒸发，确保幼苗用水，同时可防嫩芽灼伤。苗期管理还包括病虫害防治、定型修剪、中耕等。
