盆栽樱桃番茄既可作为美味的水果型蔬菜,也可作为盆景美化居室。种植盆栽樱桃番茄有一举两得的效果。下面介绍樱桃番茄的盆栽技术。
一、品种选择
可选用由中国农业科学院蔬菜花卉研究所培育的美味樱桃番茄。日本樱桃番茄也同样适用,但日本樱桃番茄种子价格昂贵,1000粒售价600元,而美味樱桃番茄1000粒只需6元。从果实品质看,美味樱桃番茄比日本樱桃番茄更佳。该品种属无限生长型,生长势强,抗病毒病,极早熟,果实圆形,红色,着色均匀,色泽艳丽。其坐果能力强,每穗可结30~60粒果实,单果重12~15克,大小整齐均匀,糖度8%~10%,甜酸可口,风味浓郁。
二、育苗
春播、秋种皆可。秋季8月份定植盆内,元旦、春节硕果累累,可赶上好价钱,每盆售价可达10~20元。采用营养钵育苗,直径为5厘米的钵即可,基质原料采用草炭、蛭石、炉渣、玉米秸粉均可,任选其中2~3种按1∶1的比例混合配制。干籽直播或浸种后播入钵,每钵1~2粒种子,播后上覆细潮土0.8厘米,并覆盖1层薄膜,待出苗后撤除薄膜。也可用畦播育苗,待苗长到2叶1心时分苗入钵。苗期注意叶面喷肥和病虫防治。
三、水肥管理
番茄入盆后浇1次透水,20天以后每盆番茄追施膨化鸡粪或麻酱渣100~150克,每隔10天追1次肥,3~5天浇1次水。坐果前控制浇水量,果实膨大期保持盆土湿润。
四、整枝技术
1.连续摘心根据番茄生长势强,每侧的腋芽都能成枝、开花、结果的特性,可实行双干、三干整枝,待植株高达80厘米左右摘去生长点,使植株矮、壮、果实成熟一致。为增加植株光合面积,促进结实率,对多主干长出的侧枝有1~2穗花序时,上留1~2片叶摘心,使每盆番茄呈伞型或扇面型、半球型,让果穗均匀分布其上。在寒冷冬季,居室内温度、光照适宜时,盆栽番茄同样可结出硕果累累的番茄。
2.扭枝、摘叶、打杈通过扭枝造盆型,增加基本枝的承载能力,提高每盆番茄的结实率,使其透光均匀,以利促进果实成熟。扭枝作业应在晴天下午进行,切忌在阴雨或晴天的早晨进行。摘叶是尽量使果穗坐落在盆表面,基部的黄老叶和枝杈也要及时摘除,以利通风透光,减少养分消耗。打杈也是为了造型,促进植株生长和果实膨大,以利果实见光着色。
3.发挥其无限生长的特征冬季将盆栽番茄放在已封闭的阳台或居室内,并悬挂一根塑料绳,将盆栽番茄的一个枝条向上牵引攀缘,以便充分利用空间多开花、多结果。用直径为17厘米、高12厘米的花盆栽一棵四蔓整枝的番茄,待长蔓果实收获后,就可以换头,更新果枝。盆栽番茄如采用自封顶品种可以省去摘心工序,养分更能集中供应果实,效果会好一些。但采用无限型番茄品种,通过多次摘心换头,同样可以收到良好效果。
五、病虫防治
盆栽番茄病虫害极轻,由于居室内空气干燥,要注意经常向叶面喷水和0.5%磷酸二氢钾,或每周喷米醋100倍液,即可防虫、防病并起到叶面追肥作用。有条件的地方每10天喷1次低毒无臭农药可控制病虫害的发生。