桑蚕是多化性变温动物中完全变态的吐丝昆虫。其幼虫经过4次眠起、5个龄期、26天~28天时间，共食下20多克桑叶就成熟吐丝结茧，茧白色，重1.8克~2.3克，茧层率20%~23%，丝长1000米~1400米。通常饲养1张桑蚕种有蚕1.8万头~2万头，需桑叶50千克~600千克，能产桑蚕30千克~40千克。科学饲养桑蚕应注意以下五点。
严格消毒防病
严格消毒是防治蚕病发生的首要技术措施。一般在养蚕前7天用含有效氯1%的漂白粉澄清液，或3%甲醛药液进行蚕室蚕具卵消毒，保持室温，药温25℃30分钟，蚕室内的蚕具要摆放开，以确保喷到药液，封闭门窗到养蚕前2天~3天再通风换气。
集中催青暖种
把出库的桑蚕种放在适宜的温湿度环境中,使蚕按预定日期孵化出来叫催青，也叫暖种。一般在实生桑开2片~3片叶开始催青。集中催青室要事先清扫干净、消毒彻底，用长1米、宽0.35米、高0.5米的木制催青箱，箱四周上半部钻直径1厘米圆孔通气，箱底铺无毒塑料布，上放2厘米~3厘米厚湿沙，竖挂40张~50张桑种卵，盖好放到热炕上，从第1天20℃开始到第5天升到25℃，第7天升到25.5℃保持到第11天开始孵化。
收蚁小蚕共育
为节省劳力和统一技术标准，最好实行集中收蚁，集中饲育小蚕。把刚孵化出来的蚁蚕收集起来开始喂叶饲养的过程叫收蚁。把经过消毒处理的蚕放在无毒塑料布上，并撒上一层桑叶，再把蚕种卵面朝下压在桑叶上，经过20分钟蚁蚕就爬到桑叶上，撤去蚕种卵纸立即盖严等明早再出蚕。按蚕箱大小定座给桑叶，1日龄~2日龄小蚕用切碎嫩绿叶，每天给桑3次~5次，每次给桑都要撒均匀，上盖塑料布，保持26℃~27℃，3日龄25℃~26℃，湿度80%为宜。
分散饲养大蚕
4日龄~5日龄蚕可分散到各户家中饲养。大蚕食桑量约占80%，体重也比蚁蚕增加300倍~1万倍，要不断地分箔扩座，及时把过密蚕匀开，防止互相拥挤抓伤染病，又能确保所有的蚕吃饱桑。
熟蚕上蔟结茧
5日龄末期见食桑减少、绿色软粪、体躯逐渐缩小变短透明，爬行吐丝的熟蚕，要用新制的蜈蚣蔟、折蔟、柴蔟，最好是方格蔟放蚕结茧质量好。上蔟放蚕，要均匀,偏稀为好。蔟室初期25℃，结茧24℃，湿度75%为宜。结茧后打开门窗通风排湿，使茧色变白。蔟室光线要均匀，以防熟蚕聚堆。对混入的未熟蚕要拣出，喂叶成熟后另行上蔟。上蔟后第6天~7天见化蛹后，按上蔟先后顺序采茧，分类堆放在通风阴凉的地方，防挤压发热。
