一、需肥特点
草莓根系较浅,需肥能力强,养分需要量大,对养分非常敏感,施肥过多或不足都对生长发育、产量和品质带来不良影响。氮肥能促进形成大量的叶片和匍匐茎,加强营养生长,增大果个,提高产量;缺氮叶片会变成黄色,局部枯焦且比正常叶略小。磷肥可促进花芽分化和提高坐果率;缺磷上部叶片外观呈现紫红的斑点,花和果偏小。钾肥主要促进果实成熟,提高果实含糖量,改善果实品质;缺钾叶片边缘常出现黑色、褐色和干枯,严重时变为灼伤,老叶片受害严重,果实颜色浅,味道差。另外,草莓对氯非常敏感,应控制含氯化肥的使用。
二、施肥技术
施足基肥:草莓全生育期要合理施肥才能保证植株生长健壮,并且开花多、坐果多、果实大、产量高。定植前,结合深耕整地施足基肥,一般每亩施腐熟的优质有机肥2000~3000公斤,硫酸钾型复合肥50~60公斤。
合理追肥:为满足开花结果期对各种营养的需求,一般在草莓开始生长之后至开花期前,每亩追施复合肥10~15公斤,基肥用量充足的可以不施。浆果膨大期可亩施高氮钾复合肥15公斤左右;草莓大量结果后,植株体内养分缺乏,为了尽快恢复植株生长,多形成新叶新根,应根据需要进行追肥。具体施肥量应根据采果量的多少确定,多采果多施肥,少采果少施肥。
根外喷施:可以根据草莓中后期长势情况,采用根外追肥(即叶面喷肥)方法进行辅助施肥。根据需要在生长中后期叶面喷施叶面肥3~4次,可提高坐果率,并可改善果实品质,增加单果重,延长结果期。另外,叶面肥的喷施宜选在阴天或晴天的傍晚进行,因为中午蒸发量大,易引起草莓肥害。