春夏蕉是指3～5月采收的香蕉。因为是在水果淡季采收，内销和出口售价都较高。加上春夏蕉果实生育期避过台风季节，冬季温度较高地区如海南 、云南南部以及粤西地区喜欢栽培。但在冬季温度较低地区，生 长春夏蕉易遭受寒害，不宜提倡。因此，春夏蕉只适宜在冬季温度较高的年份或地区栽培。
春夏蕉优质丰产栽培，应注意以下几点：
一、选用良种无病壮苗。一般春夏蕉结果量较正造蕉少，产量较低。为提高春夏蕉的产量，可采用中高型的优良香蕉品种如巴西蕉、威廉斯、广东 2号、大种高把、高州矮脚顿地雷等。台 风较多地区可选用中把良种，台风较轻地区可选用高型良种。
二、控制抽蕾期。香蕉抽蕾期对不良环境抵抗能力最差，故应控制香蕉植株避开在12月中旬至次年2月上旬抽蕾，以免遭受寒害。控制抽蕾期可通过种植、留芽时间和肥水管理来调节。
三、适时种植或留芽。春夏蕉一般在3～4月种植;宿根蕉留芽则掌握在5月留红笋牙。台湾省的经验是，5月份留40～100厘米高的吸芽，大多数生产春蕉。
四、合理密植。合理密植可以提高春夏蕉的产量。一般中型香蕉品种每亩可以种植135～155株。
五、重视肥水管理。新植春夏蕉，营养生长适逢高温多湿，为满足植株生长需要，掌握好施肥时期，前期勤施薄施，中期重施秋肥，以促进植株的生长。10月是春夏蕉花芽分化的关键时期，对水分很敏感，必 须重视防旱，对易造成涝害的蕉园，一定要注意排水，防止畦面积水;对没有灌溉条件的蕉园必须设法供水。
六、注意蕉园防寒。春夏蕉的防寒除了不让植株在低温的12月中旬至次年2月上旬抽蕾外，还要采取一些防寒措施。
