一、气候特点与物候期
目前正是夏季节气，高温多雨。利于果树生长，果实发育，病虫害的发生。此期的沙田柚处于夏梢萌发、生长，幼果发育和第二次生理落果期。
二、管理措施
1、做好保果与疏果工作
夏初，沙田柚便进入第二次生理落果期（5月上、中旬），此时，可在叶面喷施10ppm2.4—D和25%的920保果。柚果经过这次生理落果后，植株挂果量趋于相对稳定，此时留在树上的柚果普遍存在大小不一，果量失衡，分布不均状况，必须通过人为方式来调整植株果量和挂果均匀度。方法：疏果。疏去发育不良的弱小果、畸型果、病虫果等，疏果后原则上一个果穗留一果，最多留2个。植株留果量因树的大小、长势而定。留果位置应看树龄，一般而言，10年生以下的树，柚果应均匀分布在树冠中、下部和树冠内膛，10年生以上的壮年结果树，柚果可均匀分布在树冠外围，柚果果径达6cm以上疏果应结束。
2、合理控制和利用夏梢
夏季利于夏梢的抽生。夏梢对幼、青年树壮大树冠和老年树枝梢更新是很有利的，应引于重视。但夏梢对处于丰产期的结果树来说，应严格控制，以免因梢果争肥而造成严重落果。控制夏梢可通过肥水管理和人工抹除、摘梢等方式进行。
3、施好壮果肥
沙田柚是一种肥水需要量较大的常绿果树，必须在充足的水肥条件下，才能长得好，柚果才能挂得多、长得大，才能获得丰产稳产。目前，正是柚果迅速膨大期，需要大量的养分，必须认真施好六月份的壮果肥。肥料应以腐熟有机质液肥（麸水或人畜粪肥）为主，结合磷、钾肥的搭配使用。此外，黄、红壤土果园应撒施石灰，以增加土壤中钙的含量和中和土壤酸性，石灰用量：15kg/亩左右。
4、根外追肥
在叶面喷施保果激素和微量元素肥分，有利于沙田柚的保花、保果、壮果，改善和提高果实品质，增强树势。在果实膨大期，根外喷施1—3%的复合肥溶液和硼、镁、锌、锰、钼等微量元素，将有助于柚果的正常发育。
5、施好促秋梢肥
沙田柚的春、秋梢均是翌年的结果母枝，应认真培育好。处于丰产型结果树的秋梢，因挂果量大，一般提前在大署（7月下旬）——立秋前（8月初）潜叶蛾低峰期放梢。幼青年树可在立秋后放梢。促秋梢肥要求速效、量足。以腐熟有机液肥（麸水）加氮肥（尿素）在放梢前10—15天内施下。
6、做好病虫害防治
夏季高温多湿，病虫害发生多。此时的主要病虫害有：溃疡病、炭疽病、疫病和螨类（红、黄、锈蜘蛛）、潜叶蛾、介壳虫、天牛等。溃疡、炭疽、疮痂病，可在台风雨后用硫酸铜：生石灰：水=1：1：100比例的波尔多液或20%叶枯宁800倍或25%敌枯双1000倍液防治。疫病：可用20%甲基托布津800—1000倍或50%瑞毒铜500—600倍液喷射果面和园地。螨类：可用尼索朗1500倍或25%单甲脒水剂1000—2000倍液喷杀。潜叶蛾：在新梢抽出后，用杀虫双500倍或98%巴单2000倍或速天杀丁2000倍液喷杀。介壳虫：可用40%氧化乐果1000倍或40%速扑杀800倍液喷杀。天牛：一方面捕杀成虫，另方面经常检查树头天牛产卵的部位及初孵幼虫常害处，用刀刮虫卵和初孵幼虫。
7、注意土壤防旱保湿
新梢生长、柚果的发育膨大，除需要充足的肥分供给外，还必须有充足的水分供给。在高温的夏季，经常保持园地土壤湿润，做到遇旱灌水，雨天排积水。
