有机西瓜在贮藏表皮果肉极易变软，腐烂率较高。目前主要自然低温冻藏或速冻藏来延长贮藏期并减少腐烂损失。下面就介绍一下提高有机西瓜坐瓜率具体措施：
调节播种期
露地栽培的有机西瓜，根据当地的气候条件，适当提前或延后播种，使坐瓜期避开阴雨季节，以利授粉受精，从而提高坐瓜率。
人工辅助授粉
主蔓第二、三雌花开放期间，在盛花期晴天的早晨，采下雄花剥去花瓣用花药轻轻涂抹雌花柱头;雨天，雌花开放前用小塑料筒或纸袋罩花防雨，进行人工授粉。据试验，人 工辅助授粉比自然授粉在晴天无风时可提高坐瓜率10%以上，在阴雨天可提高坐瓜率1倍以上。
盘根
在有机西瓜长到4-5片真叶、还没有匍匐生长时，用瓜铲在离瓜根13厘米远的地方直剜下去，越深越好;也可以用铁锹和犁深翻，但不能损伤主根，这不是把土翻上来，而是一下挨一下地松土。这样，可 以抑制植株的营养生长，防止徒长和茎蔓纤细，使须根生长健壮，形成庞大根系，有利于开花、坐瓜。
夹根
又叫夹根聚水，其做法是;在有机西瓜第二、三雌花出现时，将两根17厘米长的木条放在油锅里炸过，然后在瓜根离地面一指高的地方狠狠一夹，夹的程度以瓜根扁但纹路不断为宜。以后在被夹处形成一个疙瘩，不 但瓜坐得稳，也长得大。
捏茎
在幼瓜后边的茎蔓上用力一捏，听到“喀叭”一声，这样可使幼瓜坐得稳，防止化瓜。瓜谚“后头喀叭，前头坐瓜”，就是这个道理。
