果树采摘后最重要的管理环节就是修剪。一是要清除树冠内的徒长枝，秋季萌发的直立嫩梢，环苞、环割口附近的萌条和夏季留作的牵制枝。二是回缩细长枝、衰老下垂枝、拖地枝，疏除细弱枝、底部不见光的无效枝和中上部的妄长枝。整形修剪。遵循修剪宜早不宜迟、宜轻不宜重的原则，剪去病虫枝、枯枝、重叠枝、细弱枝和下垂枝，剪下的枝条要带出果园，另作处理或烧毁。修剪口涂抹愈伤防腐膜，防病菌感染侵袭，保护伤口健康愈合。防止病菌的侵染，同时喷洒护树将军进行消毒，增强树体抗性。
采果后清除残枝落叶、烂果及果园周围杂草，并集中起来沤肥或烧毁。许多危害果树的病菌、害虫，均在枯枝落叶及荒草中越冬，成为第二年的病虫源。及时全园喷洒“护树将军”100倍液，可防止果树日烧病和冻害，还能消灭在树干上越冬的病菌和害虫，保护树体安全越冬。
