柿子怎么打叉
1、主要是在主干高度差多的情况下将其顶端的嫩芽全部掐掉，这样就不会再长高。当然对于无用的侧枝和高度已经可以的侧枝，也要掐掉顶部嫩芽。
2、柿子分单，双头整枝方法。即每株留1-2个头，其余的枝杈长到10厘米长时全部掰掉。早熟品种（自封顶的除外）留3-4穗果掐头，中晚熟品种，可根据需要留6-10穗果掐头。这样就不会再长了，营养就会保留用于开花结果。
3、柿子打叉掐尖要根据品种、种植密度、在架或无架栽培等来确定。如果是种植有限生长的品种和无架栽培，每株长到30厘米高时留2至3个枝，主枝到第3台花出现后上留2台叶掐尖，侧枝留1台花后上留2台叶掐尖。
4、如果是无限生长的品种有支架栽培，一般采用单杆整形和双杆整形两种，单杆整形就是只留主枝，侧枝全部去掉，双杆整形留一个主枝和一个侧枝。
柿子秧卷叶怎么回事
1、病毒病，病毒病导致卷叶，常见的有6种类型：花叶型、蕨叶型、条斑型、巨芽型、卷叶型和黄顶型。染病植株矮小，叶片卷曲、丛生，严重时只有叶脉而无叶肉。病毒病通过传毒昆虫（如蚜虫、粉虱）和汁液接触传播，高温干旱天气有利于其发生。防治措施：1.选种抗病毒品种。2.实施轮作，减少初侵染源。3.发病时喷施1000倍高锰酸钾水溶液，可防治软腐病等病害，并能补充锰、钾元素。防治蚜虫等传毒昆虫，可选用10%吡虫啉2000倍液或20%液或20%康福多4000倍液。
2、2．4—D等激素类药害2.4—D药害的症状为叶片或生长点弯曲，新生叶不能正常展开，叶缘扭曲畸形，茎蔓凸起，颜色变浅。其它激素如矮壮素、防落素等药害症状要比2，4—D轻。防治措施：中熟品种的激素使用浓度应为20PPM，早熟品种为15PPM，气温高时浓度要低一些。使用时注意防止其沾到嫩叶或生长点上，千万不可喷洒。发生药害后，可施一些促长的药肥，如奥普尔、天然芸苔素等。该药害发生面积大，无发病中心，这一点是与其它病害所不同的。
3、生理性卷叶，在番茄采收前后，第一果穗叶片稍卷，或整株叶片卷曲成筒状，变脆。其原因是由于高温干旱，番茄气孔关闭，导致叶片卷曲。防治措施：定植后至坐果前进行抗旱锻炼。坐果后适时浇水施肥，并采用遮光网覆盖。晴天白天盖、晚上揭，阴天不盖。
