乌药分布于我国长江以南各地，主产于浙江、湖南、安徽、广西和广东等省区。野生于山坡、山谷树林下或路旁向阳处，秋季和翌年春采收。采收时先割去地上茎叶，用锄挖出块根，除去根头及须根，然后用水洗去泥沙，放入硫磺柜内熏磺至透心，取出后在太阳下暴晒至足干，即成“乌药个”。把挖起的块根用水洗净泥土，趁新鲜时用利刀切成1～2毫米厚的横切片，晒干或烘干即成“乌药片”。
“乌药个”商品规格质量要求：足干，呈纺锤形，有的中部收缩成连珠状，黄褐色，皮滑，显粉性，无须根，无泥土，无虫蛀，无霉坏变质。“乌药片”商品规格质量要求：足干，类圆形，黄白色或淡黄色，厚1~2毫米，显粉性，厚薄均匀，无杂质，无虫蛀，无霉坏变质。
