(1)白绢病
又称“白糖烂”。在4~6月或8-9月日高温多雨季节,尤以土质黏重,排水不良的术地多见,初期在术周围的表土上,发现白色绢丝状的白毛(半知菌的菌丝)由术株周围附近逐渐扩大,布 满土面与土隙间;并在术株离土面0.6~1厘米处,在株秆的周围及土层下16~20厘米深处,沿着主根或细报附着小米、大米颗粒(菌核)由小变大,呈乳白色,后逐渐变为淡黄最后呈褐色,发病严重时,白术根腐烂,术 株周围泥土变成黑色,气味腐臭,蔓延很快。
防治方法:
①和禾本科作物轮作。
②选无病害种栽,并用50%退菌特1000倍溶液浸种后下种。
③栽种前每公顷用15千克五氯硝基苯处理土壤。
④及时挖出病株,并用石灰消毒病穴。
③用50%多菌灵或50%甲基托布津1000倍液浇灌病区。
(2)立枯病
又叫烂茎瘟。苗期病害,早春因阴雨或土壤板结,发病重,受害苗基部呈褐色干缩凹陷,使幼苗折倒死亡。
防治方法:
①土壤消毒,种植前每公顷用五氯硝基苯处理土壤。
②发病期用五氯硝基苯200倍液浇灌病区。
(3)铁叶病
发生在叶上,叶呈铁黑色,后期病班中央呈灰白色,上生小黑点。
防治方法:
①清理田间卫生,烧毁残株病叶。
②发病初期喷1:1:10O波尔多液或50%退菌特1000倍液,7~10天1次,连续3~4次。
(4)锈病
又叫黄斑病,叶上长病斑,梭形或近圆形,褐色,有黄绿色晕圈。叶背病斑处生黄色颗粒状物,破裂后期出黄色粉末。
防治方法:
①打扫田间卫生,烧毁残株病叶。
②发病初期喷97%敌锈钢300倍液,或0.2~0.3波美度石硫合剂,7~10天1次,连续2~3次。
(5)根腐病
又叫干腐病,病原是真菌中一种半知菌,伤害根壮茎,使根壮茎干腐,维管束系统呈褐病变。
防治方法:
①和禾本科轮作。
②选用无病健壮的栽于作种,并用50%退菌特1000倍液浸3~5分钟,晾干后下种。
③发病期用50%多菌灵或50%甲基托布津1000倍液浇灌病区。
(6)菟丝子
又叫金丝藤,是一种寄生性种子植物,发生的原因是白术种子里面混来的。7~8月份发病严重。
防治方法:
①水旱轮作。
②选掉混进术种子里边的菟丝种籽。
③发现后早期除掉。
④施用鲁保一号防治,土制粉剂每公顷22.5~37.5千克喷粉,或喷洒菌液,土制品每公顷11.25~15千克或工业品每公顷3.75~6千克加水1500千克喷雾。
虫害方面主要有地老虎、蛴螬、术蚜,其中以地老虎、蛴螬危害最严重。
(1)地老虎
白术苗出土后至5月,地老虎危害最强烈,一般人工捕杀为主。术苗期,每日或隔日巡视术地,如发现新鲜苗子和术叶被咬断过,在受害术株上面上有小孔,可挖开小孔,依隧道寻觅地老虎的躲藏处,进 行捕杀。至6月后术株稍老,地老虎危害逐渐减轻。
(2)术蚜
在3月下旬至6月上旬(春分至芒种)危害最严重。
防治方法:用鱼藤精1份加水400份,于充分搅均后,在清晨露水平后喷射,效果良好。
(3)蛴螬
从立夏至霜降期间,白术收获前,均有危害,在小暑至霜降前危害最强烈。
防治方法:①人工捕杀。在9~10月间早翻土,此时,蛴螬还未入土深处越冬,在翻上时应进行深翻细捉。②用桐油、硫酸铜(俗称胆矾)防治。在摘除花蕾后,结合第三次施肥时,每 担粪水加桐油200~300克施下防治。
(4)白蚁
自大暑后,术株主秆较老,白蚁食白术块根上部接近表土中的茎秆,受害白术株枯黄,以致枯死。
防治方法:在大暑后将嫩松枝截成33厘米左右的松枝段,埋于术地的行间,诱集白蚁蛀食。每隔10余日捕杀一次,可以避免受害。
(5)术籽虫
属鳞翅目螟蛾科,危害白术种籽。
防治方法:①冬季深翻地,消灭越冬虫源。②水旱轮作。③白术初花期,成虫产卵前喷50%敌敌畏800倍液,7~10天1次,连续3~4次。④选育抗虫品种,选阔叶矮秆型白术,能抗此虫。