在现代的集约化养殖的环境下，饲喂动物一般都是以豆粕、鱼粉、玉米等饲料原料为主的配合饲料，饲料日粮以精料为主，长期这样饲喂会导致动物发生消化肠道方面的疾病，所以，为了不影响养殖效益，应该让动物的日粮中保持一定的含有粗纤维的粗粮，粗粮在饲料中起到的作用如下几个方面：
1、刺激胃肠蠕动。有利于营养物质在胃肠道中的吸收，减少动物便秘、胃肠道溃疡症状的发生。
2、调节营养水平。日粮纤维进入胃肠道后，其体积膨胀增大，可以扩充胃肠容积，使动物能忍耐饥饿。同时，粗纤维可稀释能量、蛋白质等营养物质浓度，达到合理利用饲料的目的。
3、控制脂肪沉积。饲料中的粗纤维可有效地调节脂肪代谢，控制脂肪在动物体内的沉积。
4、使用粗纤维含量较高价格较低的饲料，降低饲料成本 。
5、日粮粗纤维可减少生猪胃酸的分泌起重要作用，并且对肠道中的病原菌的移生作用很严格，从而限制了肠道内病原菌的生长，促进了动物健康。
6、在妊娠母猪日粮中添加纤维素可提高母猪的繁殖性能，并且所产仔猪的生长速度有所提高。
综上所述，粗粮在日粮中对动物的作用很大，但是在使用时也应该注意一些问题。1、动物对粗纤维的消化能力不一样，所以在日粮中的比例应该根据不同动物的需求而定，并不是越多越好。2、要注意粗粮的品质，妥善保管，不能饲喂腐败酸败的粗粮，否则动物易中毒，影响食欲生长。
