酒糟养牛饲料配方，养牛场酒糟饲料配比，如何用酒糟养牛，这些是刚开始养牛的难题，酒糟是肉牛做好的饲料但不能过量饲喂。饲喂或多会引起肉牛犊消化不良，消化不动，酒精中毒等。酒糟配比的是否合适，影响到肉牛的涨势，消化代谢。喂酒糟的肉牛粪便发黑发亮的说明酒糟用量比较合适。
酒糟喂牛涨势
1，“醉牛”就是酒糟喂牛，肉牛在消化时吸收的酒精，称醉牛，快速育肥：瘦牛利用酒糟饲喂，增重快，成本低，在拴牛后的10天左右，只投入少量的酒糟强迫去吃；肉牛第30——45天每天喂给玉米面
2.5千克，分2次饲喂；第46——60天每5天增加2千克饲料，分3次增加。2个月可出栏，每头牛可增重90午克。首先选用杂交改良牛或体大形瘦的4——7岁公牛，阉过的公牛及母牛不能选用。然后把牛拴在圈内，不准随意走动，不在牛的视线内堆放任何草料。
2，架子牛快速育肥：用本法饲养瘦牛，每日增重2千克以上，成本低，每头肉牛日用0.5——1千克粉碎玉米粉煮成粥加少许食盐拌在短的稻草或玉米秆中，20——40天即可出栏。首先按每头瘦牛用10千克温水浸泡1——2千克大米12小时，连水带米在1天分3次喂完。同时将1.5千克黄豆泡胀后磨浆让牛生饮，均连喂3天。然后用螃蟹、黄鳝或泥鳅0.5千克煮熟捣烂，和酒糟1.5千克混合，口服1次，连喂3天。与此同时，于上午8时和晚上8时定时供牛食用。日常保持舍内清洁、干燥，并将敌百虫用温水溶化灌服，以驱除体内、外寄生虫。
3，耕地黄牛育肥：首先应停止劳役，让牛休息2——3天，恢复体力。然后专人供应草料和饮水。草料以青干草为主，辅以适当精料。精料可用猪鸡的全价饲料代替，每天补充食用盐100——150克。
瘦牛快速催膘：
（1）老弱牛的育肥，先用3.5——4千克牛黄姜和1.5千克糯米煮熟，与100——200克米酒混合，分4次喂，每隔2——3天喂1次，或用红枣、红糖各500克，当归60克煎汁喂，每日1剂，连喂7天。或用婆子针金草250——500克，切碎，加去核红枣250——500克煎汁加适量红糖喂。或用黄荆100克，薏米300克，沙参40克，煎汁喂牛。
（2）用淡豆豉500克，当归、红枣、白术各250克，同研末，开水泡后，用猪油25克作引，每7天喂1次，分7次喂完。酒糟是酿酒的下脚料，其粗蛋白质含量高。同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等，其中赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也较高，有很好的适口性并容易消化。
一、酒糟喂牛的优点：
1、肉牛适口性好
牛特别喜欢吃发酵的产品，而酒糟酿酒行业经过发酵的副产品，香味很足。
2、涨势快营养价值高
酒糟的蛋白质含量很高，可以达到18%—25%的水平，高于牛的需要。
3、成本低
中国人喜欢喝酒，白酒糟和啤酒糟产量丰富，酒厂分布广，酒糟可以直接拿来喂牛，成本很低。
4、利于牛的生长
酒糟中含有酒的成分，牛吃了以后，就像喝了酒一样，贪睡不爱活动，增重快。
二、酒糟喂牛的缺点：
从营养平衡的角度来看，酒糟不是营养平衡的日粮，蛋白质含量高，能量偏低，长期饲喂牛的增重要受到影响。酒糟的磷含量相对偏高些，但钙的含量低;水溶性维生素含量高而脂溶性维生素低;还有微量元素、矿物质缺乏且不平衡，在做配合料时，应通过添加精料补充。
三、酒糟喂牛方法：
分为育肥前、育肥中和育肥后三个阶段
育肥牛前日粮组成：酒糟7kg，精料3kg，草粉13kg
育肥牛中期日粮组成：酒糟10kg，精料4—4.2kg，草料20kg
育肥牛后期日粮组成：酒糟8kg，精料3.5kg，草料15kg
四、酒糟喂牛注意问题：
酒糟营养不平衡，不能单独使用，需补充能量饲料及其他营养物质，精饲料等配合饲喂。
