川芎为多年生草本植物,是一味常见的中药,具有较高的药用价值和食疗价值,受到市场的欢迎。川芎主产于四川,此外,在云南、贵州、广东、湖北、江西等地均有种植,具有较高的种植价值。那么,川芎的功效作用有哪些?又该怎么种呢?现将川芎的功效作用和种植技术介绍如下:
图:川芎种植 一、川芎的功效作用 1.活血行气:①用于冠心病心绞痛,症见胸闷憋气、心前区压痛频繁发作者,可与红花、丹参、降香、赤芍同用,冠心2号方。②用于气血瘀滞所致的疾病,如月经先期、量多色红者,为血热,可与生地、牡丹皮、当归等同用;月经后期,1~2个月1次,经行时腰腹痛、白带多色白,与当归、炮姜、杜仲、肉桂等同用。③用于痛经,若经前腰腹痛甚、痛后1天见经,与当归、桃仁、红花同用;若是闭经不行、身无不适者,可与当归、桃仁、干姜、肉桂同用;若为产后腹痛,与当归、炮姜等同用。④用于跌打损伤、局部肿痛,可与栀子、桃仁、红花同用。 2.祛风止痛:①用于感冒头痛,属于风寒者,可与荆芥、防风、白芷同用;属于风热者,可与菊花、薄荷同用。②用于风湿痹痛,可与羌活、独活、防风等同用。 3.行气开郁:①用于胆囊炎之上腹胁肋胀痛,可与柴胡、黄芩等同用。②用于胃炎之上腹胀痛、吐酸烧心等证,可与蒲公英、木香等同用。
图:川芎 二、川芎的种植技术 1.选地整地 宜选土地平坦、土质疏松、排水良好的砂质壤土。整地同时施人基肥。先翻耕两次,再施人腐熟堆肥1500kg和饼肥1O0kg,将肥料翻入土层。川芎为浅根作物,肥料人土深度不要超过15cm,耕细后作畦,高畦宽130~170cm,每四畦开一条深24cm的排水沟。山东北方地区做成宽70cm、南北向平畦,畦埂宽30cm。 2.繁殖方法 用地上茎的茎节(又称芎苓子、节盘)作繁殖材料。 (1)选苓子:四川8月上旬,在收获前,选择生长健壮、无病虫害、大小一致的地上茎节,将其切成3~5cm长的小段,节盘在小段中间,此即为作种子的“芎苓子”。四川有的地区及山东等地6~7月期间收川芎时选无病害、节盘发达芎苓子作种栽。 (2)芎苓子的处理:将切好的芎苓子放人3%~4%烟筋水(烟草叶的筋3~4kg,加热水1O0kg温浸1小时,去渣水冷却即可,浸泡半小时或用90%敌百虫400倍液浸泡半小时捞出稍晾,即可栽种。条播、穴播按行距24~30cm,株距18~24cm。 (3)栽种:选晴天栽种。在已备好的畦上穴播或条播。穴播按行距24cm,株距24cm开深3cm的穴。每穴摆栽从山区培育好的芎苓1个,芽朝上,覆土1.5~3cm,将穴周压实,畦上盖稻草或麦秆。经常保持湿润,7~10天可出苗。条播按行距30cm横畦开深为1.5~3cm的沟,按株距18cm摆栽芎苓子。每个行间两头多栽2个苓子,称“封口”,“封口”苗子为备用补苗,待以后发现缺苗时挖其补苗。栽后覆土并盖稀疏草。
图:川芎种植 3.川芎田间种植管理 (1)揭覆盖物:盖草或盖土栽后半月左右,见幼苗出齐时,应揭去覆盖物。 (2)中耕除草:揭除覆盖物后4~5天进行第一次中耕除草,以后每20天进行一次,共4次。每次浅锄不宜过深,最后一次在植株周围培土厚8cm左右,以免入冬季根部冻害。 (3)补苗:发现缺苗,随时挖取“封口”苓子苗补齐。 (4)追肥:每次中耕除草均应结合施追肥,每亩可用稀释的人、畜粪水1500kg加入发酵饼肥20~40kg,过磷酸钙7~10kg。川芎喜有机肥,特别强调施饼肥,甚至有“1kg饼肥增产1kg川芎”之说。在施用农家肥的基础上,加施氮肥能显著增产,在施氮肥时配合施用磷钾肥能增进肥效,更多地提高产量。 (5)疏茎叶:春季发苗后,地上茎高达15cm左右时,要疏一次茎,去掉各株发出过密的茎秆,尽量疏除根茎中间茎秆,每株外缘可保留6~8个。疏茎的同时将保留茎秆下部的老叶打去,以利通风透光,减少病虫害及防止烂根。 (6)浇水:栽前浇水,栽种后7天左右出苗,出苗前如无雨,每天早晨或傍晚浇井水,既保持畦面湿润,又能降低地温,中午炎热时不可浇水。每次追肥后立即浇水。“立冬”前必须浇足越冬水,不可浇得太晚。 (7)越冬管理:长江以北地区冬季严冷。一般在“立冬”后,在畦面上可覆盖一层腐熟牛马粪或圈肥,既作越冬肥,又起防寒作用。无牛马粪可在根茎上培土6~9cm土或畦面上盖6~9cm厚绵槐叶、麦糠等。第二年春暖萌发之前去除覆盖物或培土,以利出苗。 (8)防治病虫害 ①白粉病:是真菌中的一种子囊菌。夏秋季发生,病叶如敷上白粉,后期病部发现黑色小点,严重时叶变枯黄。防治方法:发病初期喷65%代森锌500倍液,也可用波美0.3度石硫合剂,每7~10天喷1次,连续3~4次;对重病植株,要及时拔除烧毁。 ②川芎茎节蛾:又名臭股虫、钻心虫,属鳞翅目昆虫幼虫为害,5~9月大量发生。幼虫由叶柄基部或茎顶端钻人茎内,逐节咬食,使节盘尽蚀,全节为“通秆”,至全株枯萎。防治方法:发现幼虫初可用50%马拉硫磷加等量的40%乐果乳油混合后稀释800倍液喷洒。 ③种蝇:有些地区发现有俗称“地蛆”。幼虫钻进根茎为害,以4~5月和9~11月为害最严重。防治方法:春天刚出苗时,用敌敌畏1000倍液喷杀,每隔半月喷1次,连续3~4次;或在春天幼虫未钻出之前,用氨水浇灌植株根部,既能杀死幼虫,又施1次追肥。也可尽量消灭其成虫(蛾)。 ④红蜘蛛:常在5~9月发生危害。若虫在叶背后吸叶汁,使叶片变黄,最后叶片脱落,严重时植株死亡。防治方法:发现红蜘蛛及时喷洒40%乐果1500倍液。 ⑤选育良种川芎选种主要选无病虫害、茎杆粗壮均匀、节盘发达匀称的芎苓子集中起来作育苗田。育苗田更要加强管理,培育好栽子作种。
图:川芎种植 4.收获加工 不同地区收获时间不尽相同,从6月末至8月不等,但均在根茎长成、茎叶开始枯萎时收获。收获时割去地上茎秆,挖出地下根状茎,抖净泥土,在田间稍晒后,运回加工。加工可分晒干或烘干,以烘干为好。烘时火力不可太大,以免烘焦,一般用60℃左右的温度即可。每天翻动1次,并将半干的拣出来,用撞兜撞1次,撞落残茎和须根。继续烘干时,下层放新鲜根茎,上层放半干根茎。等上层全干后,再将上、下层分别撞1次,上层经2次撞后即可除尽泥土、残茎及须根,选出干燥完全的即为成品药材,未全干的放在上层继续烘干,直到全部干燥为止。川芎亩产鲜货300~500kg,高产者达750kg。通常加工3kg鲜根茎,可得干药材1kg。