霉菌是一种多细胞微生物，通过种子或孢子繁衍，霉菌孢子普遍存在于土壤和一些腐烂植物的碎叶中。
霉菌毒素不仅会致使动物中毒、致死，而且会降低动物的免疫机能，使其生长受阻、生产性能和抗病力降低，因此如何去除饲料中霉菌毒素对畜牧业就显的尤为重要了，那么去除饲料中霉菌毒素的有效方法有哪些呢？下面小编就为大家简单的介绍几种，具体内容如下：石灰水浸泡法1、先将发霉饲料粉碎成小碎粒；
2、按0.8～1%的比例把干石灰粉掺拌到发霉的饲料中，并这种掺入石灰粉的饲料倒入缸里；
3、最后按1份料2份净水的比例将净水倒入缸中搅拌1分钟左右，让其静置6～8小时后，将水取出倒掉，再用净水冲洗2～3次，晒干后使用。
（注意：此法适用于玉米(2444,2.00,0.08%)、高粱等谷物籽实类饲料）水洗法首先将发霉饲料粉碎成碎粒状，放在容器中加入3～4倍的清洁水后进行搅拌，让其浸泡，每天换1次净水搅拌2次，直到浸泡的水由茶色变为清亮无色为止。
（注意：此法适用于籽实谷类饲料）晾晒法先将发霉饲料摊放在阳光下晒干，然后抖动通风，清除霉菌芽胞。
（注意：此法易适用于秸秆饲料去毒）碱煮去毒法即按每100千克发霉饲料先加入300千克净水，再加入500克苏打粉或1千克生石灰搅拌后加火煮，待煮到饲料外皮开裂时停火，让其自然冷却后再用净水冲洗到闻不到碱味时，即可使用。
（注意：此法适用于玉米、高粱等籽实类饲料去毒）脱胚法。先将玉米粉碎成小碎粒，放在容器内，加入5～6倍的净水，进行搅拌和揉搓，当胚部碎片浮出水面，将其捞出倒掉，如此反复几次即可达到去毒目的。
（注意：此法仅适用于玉米的去毒）氨水去毒法氨水去毒法又名高温处理法，即在发霉饲料中拌入一定量的氨水，然后放置在容器中搅拌均匀后封闭处理。在常温中静置室内三天以上即可启封。需要注意的是，启封后一定要饲料在空气中放置24小时以上才可使用，用于挥发其中的氨气。
