鸡喜凉怕热,最适宜的产蛋温度是在13—20℃之间。如果环境温度升高,鸡的体温也随之升高,当气温超过29℃时,鸡就会出现呼吸、心跳加快,张口呼吸,采食量下降,抗病力减弱,母鸡蛋重减轻,蛋壳质量差,产生薄壳蛋甚至软壳蛋;公鸡则表现精液品质差,精液量减少,受精率降低。当出现热应激,鸡的体温上升到43℃时,呼吸变得深长,鸡站立不稳,鸡冠苍白,进而出现病理性呼吸,软瘫,如不及时救治,则往往会引起休克以至死亡。现就我县某种鸡场应对夏季炎热的几项措施进行了归纳,供同仁参考。
1 改善环境,降低舍内温度
鸡舍设计和建筑时,就应考虑到夏季的防暑降温装置。应采用隔热材料作房顶建筑材料,房顶涂白,避免阳光直射,可种树木、瓜果和藤蔓植物遮阴。当中午气温较高时,应打开窗户和换气扇,让鸡舍通风。主要采用湿帘降温和对鸡体喷水等措施。
1.1 湿帘降温 采用塑料窗纱、麻纱等湿帘对鸡舍进行防暑降温,效果明显。对密闭式鸡舍笼养种鸡,在用负压通风、麻纱湿帘、风速0.8-1m/s的条件下,当环境气温达30℃以上时,舍温可下降3—6℃,气温越高,降温效果相对越好。
1.2 喷水 在三伏天气,中午气温较高时向鸡体喷水,喷成雾状,每小时喷1次:每次喷60—80ml,可达到一定的降温效果。
2 加强饲养管理,提高营养水平
2.1 保证饮水 热应激时鸡的饮水量增加,应保证足够的清洁饮水,绝对不能停水或断水,水温要低于舍温,以10℃左右为宜,最好供给清洁泉水或井水。同时可在水中添加电解质(氯化钾、氯化钠等),以缓解鸡的热应激,维持机体内的酸碱平衡。
2.2 改变饲养方式和降低饲养密度 夏季高密度的饲养,鸡产热增加,热量如果散发不出去,加之空气流通不畅,鸡容易发生热应激而大批死亡。所以应降低饲养密度,增加空气流通。此外,也可改变饲养方式,地面平养改为网上饲养,平养的鸡舍保持垫料和地面的干燥,及时清理粪便,定期搞好消毒等。
2.3 改变饲喂时间 可按鸡的饲养标准,在清晨或夜间喂料,避免在中午炎热时喂料,使鸡在中午能安静地休息。可将一天的投料时间定在晚上19:00—21:00,凌晨4:00—5:00,早晨9:00-10:00,中午喂些瓜皮、蔬菜等青料,可起到降温和补充水分的作用。
2.4 采用间歇性光照 在夏季夜间采用间歇性光照,可促进鸡采食、饮水、排粪、活动,不但增加了采食量,而且排出了体内积蓄的热量,降低了体温,防止中暑,可明显降低热应激反应,提高产蛋率和产蛋质量。为此,可将光照定在夜晚19:00—21:00,凌晨5:00—7:00。
2.5 提高日粮的营养水平 夏季高温,鸡群的采食量减少,鸡能量摄入不足。因此,要保证饲料的质量和有充足的采食空间(料槽),日粮中的蛋白质含量应增加10%左右,尽可能用植物性蛋白代替动物性蛋白。
3 补充抗热应激物质
3.1 电解质平衡 日粮中添加氯化钠、氯化钾、碳酸氢钠有利于提高热应激下鸡的生产性能,在饲料中添加0.1%的氯化钠、0.3%的碳酸氢钠,有利于缓解因热应激造成的酸碱平衡紊乱。
3.2 添加维生素 Vc可缓解应激反应,增加采食量,增强机体抗病力,在饲料中按100—400mg/kg的量添加。另外,添加Vb可提高产蛋率和受精率。
3.3 添加中草药制剂 青蒿、黄芩可通过调节体温中枢降低体温,在饲料中可添加0.5kg/t;桂枝有发汗散热的功能,可在饲料中添加0.5kg/t。
4 实行人工授精技术
在正常情况下,若实行人工授精技术,一只公鸡每天采精一次,每次可采精1—1.5ml,可稀释配种120—160只母鸡,对母鸡作一次翻肛授精后,在5~7天之内所产蛋有80%以上为受精蛋,这样可减少公鸡的养殖数量,降低养殖成本,大大地提高了经济效益。
5 防蚊灭鼠,驱除体内外寄生虫,搞好防疫
夏季炎热季节,蚊蝇较多,是许多疾病的传播媒介。要采取措施消灭蚊蝇和老鼠。此外,还要定期驱虫,搞好疾病防治工作。