1.雏山鸡入舍前的准备
无论采用哪种饲养方式，都要把有关用具准备好，进行消毒处理，提前1天调试育雏温度和湿度，所用的饲料和药品也要准备好。
2.开饮与开食
雏山鸡出壳后，经过24小时的休息，体内的营养吸收完了，此时先给雏山鸡饮水，饮水的温度应与室温相同，并在饮水中加入抗生素，然后开食。第1次喂食通常在饮水后进行，将粉料撒在浅盘上，让雏山鸡自由采食，同时使用料槽喂料。雏山鸡会吃料后不再用盘喂料。
3.育雏条件(即育雏环境)的管理
要根据雏山鸡的生长情况，把育雏条件控制在最佳范围。温度、湿度和通风量受外界环境变化的影响，受山鸡日龄的影响，都在不断变化，因此，必须根据山鸡的表现情况进行调节。
4.断喙
七彩山鸡喜好相互啄斗，到5日龄时，就有啄癖发生，在群体中流行啄肛、啄羽、啄趾、啄鼻、啄背、啄血和啄绳等恶性啄癖，损失严重。产生啄癖的原因是多方面的：饲养密度过大，活动范围小；育雏温度过高，光照过强；舍内潮湿，不卫生，通风不良，空气污浊；饲料营养水平不够，矿物质元素缺乏，纤维素太少；供水、供料不足，以及外伤出血等都可导致啄癖的发生。在育雏期，第14天要进行1次断喙，第50～60天时再进行1次。断喙可用家鸡断喙器，断喙后要注意鸡只出血。在饲料中加入一定量的维生素K，可减少出血。平养比笼养啄癖少一些，暗光饲养也可减少出血的发生。断喙后可防止鸡只相互斗啄，减轻损伤程度。
5.细致观察
要经常注意观察雏山鸡的行为动态、精神状态、饮水食料情况、粪便颜色和形状等。发现雏山鸡是否健康生长，出现异常应及时处理。
6.接种疫苗
七彩山鸡抗病力强，但在现代集约化饲养条件下，往往会因防疫措施的疏忽而给生产带来严重的损失。目前，雏山鸡用新城疫苗Ⅱ系或Ⅳ系接种免疫，首免可安排在14～24日龄，1个月以后再进行2免。此外，要用药物控制白痢病和球虫病的发生，3～5日龄雏山鸡用土霉素0.06%拌料，8日龄开始用痢特灵0.02%饮水3～5天，14日龄以后饲料中加入适当比例的抗球虫剂，如克球粉、加福和莫能霉素等。还要用一些抗生素药以避免雏山鸡大肠杆菌病和鸡白痢病等的发生。
7.环境卫生管理
山鸡舍、食槽和饮水器等经常打扫、洗刷，每日二三次，保持舍内干净整洁，经常清粪，每2天1次，以减少舍内的氨气和臭气，加上良好的通风，保持舍内空气清新。
8.雏山鸡生长发育的检查
判断雏山鸡生长发育是否正常，可对其体质量、体长、翅长、跖长、喙长和尾长等进行测量。
