应激是作用于动物机体的一切异常刺激,引起机体内部发生一系列非特异性反应或者紧张状态的统称。对于猪来说,任何让猪感到不爽的动作都是应激。例如,给猪打针,注射时的疼痛;饲料拌药后的苦味,使猪食欲减退;猪舍环境中高温、低温、以及臭味和潮湿等都可对猪造成应激。猪舍的相对湿度低于50%则太干燥,高于75%则太潮湿。据测算,潮湿空气的导热性为干燥空气的10倍,冬季如果舍内湿度太高,就会促使猪散发更多的热量,使猪更加寒冷;夏季湿度过高,就会使猪呼吸时排散到空气中的水分受限制。由此可见,应激因素是随时随地发生的。 应激对猪只危害很大,造成机体免疫力下降,诱发疾病,如大肠杆菌病,支原体肺炎等。而这些平时就存在的病原菌,没有应激因素时一般是不会发生的。还比如仔猪断奶时容易引起拉稀、水肿。所以,应激是百病之源。 集约化规模养殖的过程中,有许多管理工作是无法避免的,如剪牙、断尾、阉割、断奶、转群、疫苗注射、喂药等。特别是水泥圈舍饲养条件下,猪的紧张和压抑造成的应激是最大的应激原,所以可以依靠良好的管理模式将应激降到最低。 具体降低应激的办法很多,如猪舍要做到风向和通风口随意控制,特别是要防止贼风侵袭。除了考虑整个猪舍通风状况外,还要考虑局部风的强度。猪身水平处的风速不应超过0.3米每秒。如进风口位置不当,门没有关好,门窗破了或墙上和帘子上有洞,风速都会增强,这样猪只容易发生呼吸道疾病。 供应营养平衡的饲料,避免某些营养成分的长期缺乏或过量,改变饲料品种、质量、数量、饲喂次数的时候要有合理的过渡期,切忌突然。在高温季节应给予较高营养浓度的饲料,以弥补因高温引起的能量等摄入不足。 控制猪群密度,合理的饲养密度不仅与猪发育状态有关,还与肺炎有密切关系。密度变化要依据季节不同做相应的调整,夏季饲养密度应尽可能小,冬天可稍微大点,但整舍内应有三分之二的干燥地面用于猪只躺卧和休息。无论是水泥地面,还是裸露地面,都要保证睡眠区的清洁干燥和舒适,从而减少对猪的应激。有关专家推荐每平方米断奶仔猪宜喂3头,生长肥猪宜喂0.75头。 随时供应清洁充足的饮水,以满足猪只生长的需要,在饮水中添加葡萄糖、电解多维等成分。气温超过34度时,每吨饲料添加200-300克维生素C和150克的维生素E,可以提高猪的免疫力和抗应激能力。适当添加碳酸氢钠(500克每吨),可缓解应激对猪的不利影响。还可用开胃、健胃、清热、清暑的中药,如山楂,苍术、陈皮和黄芩等,配制成饲料添加剂喂猪,也可缓解热应激对猪的影响,提高日增重和饲料的利用率。 疾病是最大的应激因素,投药,免疫过程同样会造成应激。因此,要加强平时的饲养管理,为猪创造一个良好的生长环境,在防病、治病时采用最合理的治疗和预防方式,能饮水拌料的不打针。