2014年广西钦州地区养殖普遍较差，9月份本应是下半造虾的养殖高峰，但是遭遇台风、病害双重打击，部分浙江军已经早早归家，而应福满所在的谷仓村空塘率接近50%。
浙江丽水人应福满在广西钦州养虾三年，算浙江军里的后生，但是他对养殖方法的摸索总结以及谨慎细微的管理，使得他的养殖成绩在当地小有名气，今年他2个12亩/口的土塘，卖虾收入一共39万元。取得如此的成绩，与以往相比，他本人认为关键在于今年改选对了虾苗。应福满一般一年养殖两造虾，和大多数人一样，在4月份放苗6月~7月收虾，8月~9月放第二造，一直养到11月~12月，投苗密度约为3.5万尾/亩，他今年选的是海壹虾苗。
“虾苗和调水是养殖中最重要的两个点。”应福满说，选苗大多根据苗场的专业化程度，公司实力，诚信度以及周围朋友往年的养殖情况等因素选苗。在放养之前，他先对各种苗公司做大量的调查和了解，然后再确定虾苗，接下来便集中精力做水和调水。应福满调水更讲求从头开始就调好，并且调水兼顾塘底、水上中下层的情况。
调水尽量一步到位
“养虾虽然说是在天气恶劣或虾体不适应的时候发病，但是推究下来还是虾的体质和池塘水质长期恶化所影响的。所以，水质维护基本上全年都要进行，池塘调水也要从一开始就做好，例如，广西这边蓝藻比较多，一般年底结束养殖季之后，过年回家之前就要杀螺、杀藻，来年春天再回来还要进行一次消毒处理，并且做一些解毒措施。”应福满说，整个调水过程中，比较看重的是池塘底部的改良，因为整个养殖周期残饵、粪便、重金属等都会极容易污染虾塘池底，一旦天气波动较大，很容易引起对虾暴发性疾病。因此最好是尽可能一次性调好水，应福满调水一般以氨基酸结合微生物制剂为主，氨基酸肥水主要是促进小球藻、硅藻等快速生长，这种肥水方法可以很容易使上层水变肥，并且不污染塘底，肥水效果相对持久。“今年低温、阴雨的天气也比较多，氨基酸肥水效果相对来说就更好了。”应福满说，在后期就要注重对底部残留有机物的分解，一般是使用芽孢杆菌为主的复合菌。
“今年我们周边养殖碰到的问题主要是偷死和白便比较多。”应福满介绍，今年弧菌明显也比往年要多，他一般以使用蛭弧菌为主，混合其他药品，下雨天3天~5天使用一次，晴天10天杀一次弧菌。
摸索治疗虾肠炎
一如绝大多数浙江养虾者，应福满和养虾的老乡平时也有自己的一个交流圈子，养殖经验基本上都共享，这也使得应福满可以很快入门对虾养殖，善于摸索的他近两年也摸索出一套治疗对虾肠炎的办法以及混养模式。“肠炎和白便的预防一般是整个养殖过程都有，用乳酸菌拌料，1天2次。”应福满告诉笔者，其治疗肠炎的方法也是通过不同药物的搭配比例摸索出来的。应福满不仅在药物上搭配，养殖方法也尝试了多种“搭配”，应福满尝试过南美白对虾混养草鱼、白鲳鱼、革胡子鲶、罗非鱼。“经过比较，在虾塘中混养70头~80头15厘米大的革胡子鲶，下半年盐度低至4度以下，还可以混养白鲳鱼。”应福满说，在放苗一个星期之后开始放革胡子鲶，但是在实际操作上，有时候很难买到比较大规格的革胡子鲶，所以就只能选择放规格稍微小一点的，例如10厘米左右的，每亩放100多头。
“我这边的塘口是比较早期开发的，12亩的水面太大了，养殖可控性并不好，现在在考虑更换个7亩~8亩左右个塘进行养殖。”应福满说，选择池塘最好是塘底高，水域盐度好，一般早造养殖需要10来度水，下半造4度~5度。因为，在钦州这边的养殖好处在于淡水条件便利，每年3月~4月份，海水盐度能达到8度~10度，虾苗成活率高，但是一到汛期，钦州海湾甚至可能完全变成淡水，第二造虾投苗比较困难，所以，虾塘的地理位置也是先天成功因素之一。
