把鸭子放养到茭白田里，并不是回山镇农民突然想到的点子。而是从绍兴越城区皋埠镇的“稻田养鸭”学过来的，就连放养的小鸭子也是绍兴麻鸭。
很多农户一开始担心鸭子乱跑把秧苗踩坏，也怕鸭子吃秧苗。“事实上，鸭子是不会吃秧苗的。”省农业技术推广基金会副秘书长费槐林说，水稻秧苗叶子有锯齿，鸭子那张扁嘴巴吞不下。它 们只吃光滑的杂草叶子。茭白叶子鸭子也不会吃。
为了防止鸭子践踏秧苗，一般都要等到秧苗种下去半个月后，茭白田得等茭白苗长到30厘米高才放鸭子下去。鸭子的放养数量也要控制，比较合适的放养比例是每亩田放养10-15只。
稻田养鸭、茭田养鸭都集中在夏季，控制放养时间对鸭子的成活率有很大的影响。金华汤溪镇2001年开始稻田养鸭时，白天大部分时间都把鸭子放养在田里，结果因为水温太高，每 亩放养的12只鸭子只存活了5只。后来对放养时间进行调整，每天清晨5点把鸭子放进田里，上午10点前赶回棚里，傍晚5点多再赶出去，晚上8点再赶回来。成活率上升到90%以上。
