马鹿,又名赤鹿,主要分布在我国东北、西北和内蒙地区,是草食反刍药用动物。驯养马鹿经济效益显着,以鹿茸为例,一头中等鹿每年两茬茸,每茬重约0.8公斤,每公斤价格为3500-4000元,扣除饲养成本后,每头可赚3000多元。若一头母鹿每年产下一仔,可增收4000元,两项合计,其经济效益十分可观。目前我国养鹿头数已由50年代的2000头,现已增加到50多万头,年产鹿茸70多吨,年出口达30多吨,驯养马鹿是发展草食动物的一项重要产业。
(1)生活习性
其生活习性有5个特点,一是白天活动,喜群居;二是行动机敏,嗅觉、听觉发达,善奔跑;三是适应性强;四是以食草为主;五是集中繁殖,每年8-11月交配,翌年春季产仔。
(2)繁殖
人工驯养条件下其寿命达17-20年。马鹿是秋配春产,公母比例1:15-20为宜。配种方式有四种,一是一配到底,按公母比例组群一直配到结束;二是复配,将母鹿赶到1只公鹿栏内交配后,再将母鹿赶到另栏,与另一只公鹿进行交配;三是人工授精,掌握母鹿发情规律,适时进行输精,四是杂交,用不同产地的鹿进行交配,以提高后代生产性能。一般马鹿妊娠期240-250天,每胎产仔l-3只。
(3)饲养管理
①鹿舍建造要求地势平坦高爽、阳光充足、背风向阳、安静、排水良好的地方建舍。鹿舍由棚舍和运动场两部分构成,四周设有围墙,高3米,运动场铺沙,每只鹿占地6平方米。
②饲喂配合饲料鹿是反刍草食动物,坚持以本地饲料资源出发来配制日粮,日粮分精料和粗料。粗料有柞、杨、柳、槐树枝叶、大豆秧、红薯秧、甜菜、青贮饲料;糖料有玉米、豆类、糠麸等。要根据公鹿、母鹿的营养需要,合理进行调配,以满足生长发育和生产的需要。
③科学喂养做到“三定”:一定时,每天喂3次,早7点、午12点、晚6点;二定量,粗料自由采食,一般10-15公斤,精料0.75-l公斤;三定水,供足清水,冬饮温水(15-20℃);采取自由饮水,水要常换。
④注意鹿在生茸期的管理为多产茸,在鹿的生茸期,一般从3月中旬开始脱盘生茸,此时要一抓饲料,蛋白质提高到20%-25%;二抓切茸,在鹿茸长到3厘米时,从茸顶部纵向切开2厘米,可提高茸产量30%左右;三抓适时收茸,一般马鹿茸生长60-70天可锯收,不留过晚,以防角化。
⑤严防疫病做到无病早防,有病早治,每天要打扫鹿舍、清除粪便,刷洗用具,不喂变质饲料,要经常细心观察鹿的动态,对发现的病,要立即进行治疗。
⑥适时出栏出售种鹿可在l-2岁出栏,同时要及时淘汰失去繁殖能力和低产茸的鹿,对饲养年限较长的老龄鹿也应适时出栏,以提高经济效益。