仔梅花鹿生后转入第二年就是育成梅花鹿。此时的鹿已经完全具备独立采食和适应各种环境的能力了。此期间不像仔鹿时期容易得病，饲养无特殊要求。但营养水平不能降低，因为此时仍处于生长发育阶段，是 从幼鹿转向成年鹿的一个关键阶段。育成期饲养的好坏，决定着以后生产性能的高低。根据幼龄鹿可塑性大、生长速度快的特点，可进行有计划的定向培育，争取培育出体质健壮、生产力高、耐粗饲的理想型梅花鹿。
育成鹿必须利用此时期能较多利用粗饲料的特点，尽可能利用一些青饲料。但初期瘤胃容量有限，尚不能保证采食足够量的青粗饲料以满足鹿生长发育的需要，因此，在 1岁以内的后备鹿仍需喂给适量的精饲料。一般此期间的精饲料用量是每天每只0.8～1.4公斤。此时的日粮配合中，精粗饲料的比例应适当，精饲料太多，会影响消化器官的发育，特别是瘤胃的发育，进 而降低鹿对粗饲料的适应能力；精饲料过少，不能满足育成鹿生长发育的营养需要。
鹿在舍饲时期的基础饲料是树叶、青草等饲料，以优质树叶为好。饲喂量大约为体重的1.02%～2.5%，视饲料质量及鹿体大小而定。在此时期，以适量的青贮类的多汁饲料替换干树叶是完全可以的，替 换比例应视青贮的水分而定。水分在80%以上，青贮替换干树叶的比例应为2:3。
