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芒果的低温贮藏

2018-12-19 13:27:18浏览:679评论:0 来源:山村网   
核心摘要:  芒果成熟采收时气温较高,若直接放入低温环境易发生冷害。所以所采用的低温应逐步下降。具体方法是:将适时采收的无伤好果,

  芒果成熟采收时气温较高,若直接放入低温环境易发生冷害。所以所采用的低温应逐步下降。具体方法是:将适时采收的无伤好果,用清水洗净果柄伤口的溢汁,再 用52℃的500~1000ppm苯来特水溶液浸果5分钟并晾干、用透气的棉筋纸逐个包裹,仔细装箱或放在果筐内,箱筐内应垫上干草,装果量以15~20公斤为宜。置20℃的通风环境下散热1~2天,然 后转入15℃的室内(或库内)存放1~2天,再置10~12℃的环境下贮藏,保持相对湿度在85%~90%。

(责任编辑:豆豆)
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