利用塑料大棚培育早繁虾苗，5～8月中旬饲养前季罗氏沼虾，8月中旬至10月再养后季罗氏沼虾；或者6～9月前季养罗氏沼虾，10月至翌年5月再养一季青虾。这样，一年养殖两季虾，可以充分利用养殖水面和饲料资源，以大幅度提高池塘养虾经济效益，值得大力推广。
1.选好塘口要求池塘面积8～10亩，水源充沛，水质良好，水深2米以上，坡比1∶25。新开池还要在池底中央开一个4～6米宽的集虾沟，以便捕捞，根据养殖规模，采用高灌低排工艺建好进排水系。
2.搞好种苗培育①饲养两季罗氏沼虾：要提前建好塑料大棚，3月下旬至4月上旬购进早繁虾苗强化培育，力争5月中下旬虾种规格达到3厘米，确保前季放养需要。同时，5月中下旬购进中后期罗氏沼虾专池培育，到8月中旬前后虾种规格达到3厘米，供后季放养。②前季养罗氏沼虾后季养青虾：在5月中下旬购买罗氏沼虾苗放养，青虾苗专池培育，朗上旬选好培育池，设置小网箱若干个，放养抱卵青虾，9月底青虾虾种规格近3厘米左右。
3.合理放养饲养两季罗氏沼虾，前季每亩放虾种0.8万～1万尾，后季每亩放1万～1.2万尾。前季饲养罗氏沼虾后季饲养青虾，前季每亩放虾苗2万～2.5万尾，或虾种1万～1.5万尾，后季每亩放虾种1.5万～2万尾，放养前做好虾池清洁消毒，培养基础饵料，移栽水草等。选择晴天上午放养，注意温差不要过大。
4.饲料投喂饲养两虾，可以分别采用罗氏沼虾和青虾系列配合饲料投喂。饲养罗氏沼虾，太湖地区可以喂螺、蚬、蚌肉为主，辅以配合饲料，其他地区以系列配合饲料为主，适当增喂小鱼小虾。通常幼虾阶段，投喂的饲料蛋白质含量要求在35%以上，成虾阶段则要求在32%以上。投喂饲料以傍晚的一次为主，占全天投喂量70%左右。白天饲料投在深水区，夜晚投在浅水水草丛中，定时、定点、定量、定质投喂，日投饲料量罗氏沼虾为在池虾体重5%～10%，青虾则为3%～5%。
5.水质管理5～6月份，虾苗或虾种放养初期，保持池水深0.8米；7～9月高温季节，将池水加满，秋季多阴雨闷热天气，应根据水质情况，7～10天换注一次新鲜水，每次换水1/3。平时加强水质检测和巡塘。
6.适时起捕两季罗氏沼虾，前季8月初开始起捕，后季10月初起捕。一季罗氏沼虾一季青虾，罗氏沼虾自8月中旬开始捕大留小，分期分批上市，青虾于翌年5月份起捕上市，有条件的，可以采取塑料大棚暂养方法，选留一部分商品虾到春节前后价格高时销售。
