野猪养殖这几年来越来越受到人们的关注，野猪抗病力强、瘦肉率高、肉品质好、养殖成本更低，效益更好，发展前景广阔，都比家猪要更胜一筹。由于市场紧俏，2006年的野猪市场价格由2005年的每公斤30元上涨到40多元，上海等地更是达到56元/公斤的高价。农户养殖一组野猪种猪，一般利润可达10万元以上，所以目前许多家猪养殖场纷纷转产养野猪，也成为许多投资者、养殖户的首选项目。现将其养殖技术介绍如下：
一、合理建场：
野猪场舍最好选在地势较高的地方，便于排水。原有家猪舍加高并稍加改造也可养殖。新建野猪圈舍一般由内窝室与运动场组成，要求水泥铺地，要求采光和通风。内窝室供野猪睡觉、采食，长约3米，宽约2.5米，圈舍加棚，建成一般猪舍样式，建一高一低两个自动饮水装置，供小猪和大猪饮水，上盖顶棚。运动场不盖顶棚，供野猪排便、运动和晒太阳，长约3米，宽约2.5米，靠围墙处设一排粪沟，围墙用水泥抹面，建筑高度为1.7米～1.8米。野猪母猪舍应在内窝室加建一仔猪保温补料室。在内窝室与运动场之间留一条1米宽的通道，以利于野猪自由出入，栏门一般留在内窝室的前面。
二、科学选种
特种野猪根据杂交方式的不同，其所含纯种野猪的血缘有100％、86%,75％、50％、25％等多种不同纯度，根据饲养情况和市场反馈，养殖时应选择75％纯度的特种野猪为最好，如果纯度更高其生产速度极慢、产仔数少、难饲养，而如纯度更低如50％、25％的特种野猪则外形、抗病力、耐粗饲、瘦肉率、营养成份等方面
与家猪相差无几，没有饲养的价值。同时，由于杂交、选育的方式不一样，同是75％的特种野猪种猪其抗病力、产仔数等也相差很大，如一般的特种野猪其胎产仔数一般在6～8头，而福建省招宝农庄历经10年选育的高产系特种野猪胎产仔数一般在12～14头，最高可达17头，是一般野猪的2.5倍。同样是养野猪，效益可能差几倍。养殖户一定要把选择一个有实力的场家作为首要任务，特别要警惕许多不法场家以劣充优。
三、配种技术
野猪适宜的配种时间为出生后5月龄—6月龄，体重40千克~60千克。母野猪发情时，一般采取初产母猪配早、经产母猪配晚的原则。野猪发情时，外生殖器明显红肿，当外生殖器由红色变为暗紫色，由肿胀变为稍皱缩，或用手摁住母猪臀部，母猪站立不动时，为最好的配种时间。配种时，公母野猪配种时间约需10～20分钟左右。根据饲养经验，最好采取复配方式，即间隔6小时~8小时后再重复交配一次。这样可明显提高母猪的受胎率。配种时，一般多采用将野母猪赶入公野猪舍的方式，这样由于公野猪不用熟悉新的环境，容易配种更快、更成功。待确认交配成功后，将母野猪赶回其猪舍。过20天后，再观察母野猪是否还发情，一般母野猪发情周期为16～18天，如不发情，证明野猪已交配成功。
特种野猪食量较少，一般一天喂2～3次，喜生食，食性杂，各种杂草、菜叶、植物根茎、作物秸秆等都可作为野猪的饲料。野猪特别喜食青绿饲料，如红薯藤叶、青刈玉米、马铃薯、树叶、自种牧草等，可占日粮的50％以上，配合少量精饲料即可养出健壮的野猪。精饲料一般由玉米、高粱、大麦、稻谷、甘薯等谷类籽等能量饲料和豆饼、花生饼、棉籽饼、骨肉粉、鱼粉等蛋白质饲料以及一些维生素、氨基酸、矿物质与微量元素等营养物质添加剂组成。
中大野猪参考饲料配方：玉米粉41％、麸皮15％、花生麸粉10％、鱼粉3％、粗糠15％、贝壳粉2％、生长促进剂1％、微量元素0.5％、食盐0.5％、豆粕12％、多维20克。
