蛋鸡饲料中所含蛋白质要适量，含量不足影响产蛋性能，含量过多则造成一定浪费，增加饲养成本。因此，在饲养过程中要根据到蛋鸡的品种、日龄、产蛋量等因素，调配饲料中蛋白质的含量，确保蛋白质供给充足。一般情况，蛋鸡的体重在2～2.5kg，产蛋率达到100％时，每天饲喂蛋白质饲料259；产蛋率达到95％时，每天饲喂蛋白质饲料239，产蛋率达到90％时，每天饲喂蛋白质饲料21.59，产蛋率达到80％，每天饲喂蛋白质饲料19.59，产蛋率为70％时，每天饲喂蛋白质饲料18.59。不产蛋鸡，每天饲喂蛋白质饲料7--8.59即可。
