一 家禽羽毛的异常
1、 营养因素
(1) 蛋白质含量不足或氨基酸不平衡:蛋白质是动物体内组织发育的主要营养成分,羽毛中蛋白质含量高于85%(角蛋白),而氨基酸则是羽毛生长最重要的营养物质.日粮中长期缺乏会出现着羽不良;赖氨酸缺乏可导致有色羽毛鸡羽毛色素沉积;生长鸡日粮中缺乏色氨酸、甘氨酸、精氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸,苯丙氨酸和胳氨酸时,都会使鸡只羽毛多种异常症状。
(2) 维生素缺乏:日粮中泛酸缺乏易出现皮炎和羽毛生长缓慢.且已长出的羽毛会在短期内破损脱落;烟酸缺乏的小鸡除羽毛生长不良外,还可长出蓬松干枯易脱落的羽毛;雏鸡VD3缺乏使羽毛生长不良,甚至出现不正常带黑色的羽毛;来源于严重缺乏叶酸母鸡而顺利孵出的初雏鸡,会出现生长受阻或羽毛质量及色素沉积异常;当日粮中蛋白质含量较高时可能造成VB12的缺乏,从而导致鸡只羽毛质量劣化和死亡率升高;成年及后备蛋鸡VA,VB1缺乏会出现羽毛松乱,无光泽;种蛋中缺乏核黄素(VB2)时,可引起雏鸡的绒毛卷缩。
(3) 微量元素的缺乏:日粮中缺乏锌或雏鸡对锌的利用率低,鸡只生长发育缓慢,皮肤产生鳞宵,不全角质化或角质化过度,羽毛生长不良,纤维散开并发生损害,蓬松粗乱,易破碎,末端有程度不同的折损,翼羽、尾羽尤为显著;当饲料中含铁量低于15mg/kg,引起家禽缺铁性贫血,病鸡羽毛粗乱、蓬松,缺乏色素,并影响到色泽,使之失去应有颜色;集约化社饲笼养鸡,若日粮中铜的含量较低,鸡只羽毛蓬乱,干枯无光泽;缺乏碘时,甲状腺肿,功能受阻,则雏鸡不长羽毛或成鸡不能正常换羽,羽毛褪色或见蚀斑。
(4) 脂肪含量偏低:家禽具有尾脂腺,其中油脂抹在羽毛上可以保持羽毛光滑润泽。当家禽日粮中脂肪含量长期低于1.5 %或脂肪被氧化而不能被有效利用的情况下, 尾脂腺缩小,油脂分泌量减少,进而使家禽羽毛蓬乱,失去光泽。
2、管理因素
(1)饲料:当家禽每天采食量受到限制,长期受到半饥饿状态下或者因为更换饲料导致采食量下降,会出现啄羽或羽毛脱落现象。
(2)笼具:我国目前对蛋鸡采用的3层阶梯式笼,笼前网立丝的间距约为7cm,横丝间距约为13cm,当蛋鸡在长时间采食或饮水时,头伸出笼外的过程中颈部羽毛与网摩擦,折断或脱落。
(3) 温度:如果育雏室温度长期过高,较长时间高温刺激皮肤,则雏鸡羽毛生长机能受损,羽毛不能生长或者推迟长出。在高温季节,家禽为了散发体内热量,会出现脱毛现象,在温度较高的同时,出现意外断水,可加重应激出现脱毛。
(4)光照:过强或过弱的光照以及频繁的停电,会引起家禽羽毛异常,同时会诱发啄癖。
(5)有害气体:家禽饲养密度过高,育雏室或鸡舍不定期清洁,舍内积留大量CO2、H2S、NH3等有害气体直接恶性刺激雏鸡皮肤,羽毛生长机能也会损害,则鸡羽毛生长不良,已长出的羽毛甚至自行脱落。
3、疾病因素
在一般情况下,鸡只正常生长发育,但当鸡只遭受疾病侵袭,会使羽毛出现异常,严重的可直接导致鸡只死亡。
(1) 病毒性疾病:这类疾病对鸡只的危害比较严重,在出现一系列症状和病变以后,伴随着羽毛生长异常,诸如羽毛蓬乱,羽毛不整等,这也是判断鸡群是否患病的一个较明显特征。
患急性型新城疫的病鸡常表现精神沉郁,不喜走动,羽毛松乱无光泽,垂头缩颈,翅膀下垂,冠和肉髯发绀;因1日龄雏鸡接种污染REV生物制品而出现的鸡矮小综合症,鸡只羽毛生长不正常,再身体躯干部位羽小支紧贴躯干;鸡只感染IB,随着病情的发展,病鸡全身衰弱,羽毛松乱,昏睡,双羽下垂,长堆在一起;感染IBD的鸡只羽毛会出现逆立且无光泽;AI,EDS-76等病毒性疾病都会使病鸡出现除典型症状外的羽毛松乱。
(2) 细菌性疾病:Anderson等(1948)报道;感染鸡白痢而幸存下来的雏鸡大多生长手阻,发育不良,羽毛不丰满,肛门周围绒毛玷污;年龄较大的鸡或成年鸡副伤寒急性经过会突然停食,精神委顿,羽毛蓬松,冠和肉髯苍白,皱缩;1日龄以上雏鸡发生禽副伤寒后也会出现羽毛松乱;Kashiwazaki等报道成年鸡鼠伤寒沙门氏菌野外爆发,具有羽毛蓬乱症状;患结核病的病鸡被毛出现粗乱和蓬松,且无光泽;另外,急性型禽霍乱,禽伪结核病,急性败血型大肠杆菌病,禽亚利桑那菌病,急性败血型葡萄球菌病,曲霉菌感染等细菌性疾病感染都会使鸡只出现羽毛松乱、不整、无光泽等异常现象。
(3) 中毒性疾病:雏鸡采食被霉菌污染的饲料,常导致着羽异常(羽毛脱落)和吸收不良综合症;肉毒梭菌中毒后初期羽毛蓬松,颈部羽毛逆立,后期羽毛脱落;雏鸡碳酸氢钠中毒,常导致羽毛逆立,后期或严重病例出现羽毛脱落;磺胺类药物中毒的仔鸡会表现抑郁和羽毛松乱;而喹乙醇中毒的临床表现出精神不振,食欲减少以至废绝,羽毛松乱,冠发黑,拉稀粪等症状;微量元素中的汞、砷、铜、锡、氟等导致鸡只中毒,也会出现羽毛蓬乱,失去光泽。
(4) 寄生虫性疾病:家禽的体内寄生虫及体表寄生虫均可通过间接或直接作用导致家禽羽毛异常。球虫病、白细胞虫病、组织滴虫病、毛滴虫病、绦虫病、鸡蛔虫病及禽虱病和鸡螨病等常可导致家禽营养吸收不良或直接作用于皮肤和羽毛,使羽毛脱落
二 家禽羽毛异常的防治
1、提高营养水平
(1) 保证日粮粗蛋白和氨基酸的平衡:若饲料中粗蛋白不足,可补充一些鱼粉等动物性蛋白或玉米蛋白粉等植物蛋白。若日粮中的蛋氨酸、胱氨酸等氨基酸不足可相应补充,如在预防时可补加50-100g的相应氨基酸,治疗时可考虑加倍。
(2) 确保日粮中含有充足的维生素及微量元素:针对饲料中缺乏的成分可考虑改用全价营养饲料,或在饲料中添加维生素、硫酸锌、硫酸亚铁、富硒酵母、硫酸钠或生石膏、氯化钠、粗纤维及微量元素。同时在饲料中添加适量植物纤维和沙砾,以帮助家禽磨碎饲料,促进消化。针对脂肪原因引起的因该及时查明原因。
2、加强饲养管理
(1) 减少家禽体表的物理损害:笼养应注意笼的结构,避免结构不合理或金属部位突出等原因导致家禽损伤;对于平养禽应保证足够垫料,且应尽量使垫料保持柔软和相对干燥,及时剔除尖锐木片、玻璃。
(2) 适当降低饲养密度:应保证家禽有足够的饲养空间,同时提供充足的采食和饮水设备,定时喂料和补水,保证每只家禽摄入足够的饲料和饮水。保证舍内足够的温度和相对湿度,并做好防暑降温和舍内空气通风工作,尽量排除舍内二氧化碳,硫化氢和氨气等有害气体。
(3) 加强管理
3、重视家禽疾病防制
(1)病毒性疾病的防制:目前免疫接种结合生物安全措施是预防和控制家禽病毒性疾病最为有效的措施。在制定家禽免疫接种程序之前,应在充分掌握禽场近期主要疫病请况、疫苗的血清型或血清亚型、重复免疫接种的间隔时间及次数、不同活疫苗之间的干扰、母源抗体、疫苗来源及接种剂量和途径等情况,合理制定防疫措施。同时做好隔离、消毒、灭鼠、杀虫等生物安全工作,将病毒性疾病对禽场的威胁降低到最小。
(2)细菌、寄生虫等疾病的防制:对于细菌、寄生虫等疾病除加强环境消毒和对部分疾病使用相应疫苗预防外,还应注意平时的药物预防。
(3)中毒性疾病的预防:针对中毒病,应加强对饲料及饲料成分的监测工作,是否添加了劣质鱼粉,食盐和药物添加是否过量,饲料营养成分是否合理,蛋白质、氨基酸等物质是否得当,维生素和微量元素是否正常。