江苏省农垦临海农场渔场螃蟹养殖户于利忠在多年的螃蟹养殖中,总结出一套高效螃蟹雌雄立体分养经验技术。2009年他养殖的螃蟹平均亩产量达到82千克,回捕率达到98%。
他的分养技术是:养殖的蟹塘水深要保持在1.5米深左右,塘口坡比1:3,水源要充足,塘中种植伊乐藻、苦草等水草以净化水质,约 占总水面的70%,好供螃蟹摄食和栖息蜕壳。在防逃设施上用纱网和塑料薄膜制成,简单耐用,省工省钱。进入2月后进行干池、清塘消毒工作,每亩用生石灰100千克消毒。在苗种放养中,于利忠全部放养扣蟹,一 般放养时间在3月份,他将雌雄扣蟹挑拣后分池放养,每亩放450只,规格为每千克160只~180只,并搭配鲫鱼10尾、鲢鱼10尾,规格为每尾160克,在清明前每亩投放螺蛳100千克。在 饲料投喂中前期不投喂饲料,因为蟹池中水草可满足螃蟹需要,中后期投喂一些南瓜、小杂鱼或螃蟹专用饲料,以增加蛋白质的含量。积极推广河蟹生态养殖技术,在防病和水质管理上,坚持生态防病为主,定 期泼洒微生物制剂和生石灰消毒以改良水质,始终保持水质的“肥、活、嫩、爽”,蟹池每隔10天~15天换水一次,每次换水30%左右,切忌大排大放,以防破坏水体环境,对螃蟹产生应激反应。
由于螃蟹雌雄分池养殖,避免了雄蟹生长快,导致在蜕壳、争食、残杀争斗中的优势,做到了平衡生长,使螃蟹死亡率降低,回捕率高,亩 产值达到7650元,亩效益3850元。