干法运输就是采取无水湿法运输的技术，俗称“干运”，一般适用于成鳅短途运输。运输时，在泥鳅体表泼些水，或用水草包裹泥鳅，使泥鳅皮肤保持湿润，再置于袋、桶、筐等容器中，就可进行短距离运输。无 公害泥鳅的干法运输方式有：
一、筐运法装运泥鳅的筐用竹篾编织而成，为长方形，规格为80-90厘米×45-50厘米×20-30厘米。筐内壁铺上麻布，避免鳅体受伤，一筐可装成鳅15-20公斤，筐内盖些水草或瓜（荷）叶 即可运输。此法适用于温度在15℃以下，运输时间在3-5小时的短途运输。
二、袋运法即将泥鳅装入麻袋、草包或编织袋内，洒些水，或预先放些水草等在袋内，使泥鳅体表保持湿润，即可运输。此法适用于温度在20℃以下，运输时间在半天以内的短途运输。
