1、培育池条件
(1)面积。大规模生产的亲虾培育池一般在80平方米以上，小规模生产的培育池可十几平方米。
(2)水深。一般在0.8米左右，越冬期尤其是土池水应加深，以利于水温的恒定，减少能源的浪费。
(3)水质。要求水质清新，强化培育期间溶氧要求在4毫克／升以上，越冬期间温度控制在16～18摄氏度。
(4)隐蔽物及防逃设施。在高密度放养的培育池中加竹筐、挂网、毛竹等隐蔽物，在水池的斜坡加浇水泥，堤埂周围用塑料薄膜拦高度为30厘米的防逃墙。
2、亲虾放养
(1)培养时间。如果亲虾开始培育的时间过晚，水温低于11℃，亲虾就会出现大量死亡。实践表明，广东地区在12月初前开始培育为好。
(2)清池消毒。亲虾放养之前，要对水泥池清理消毒，土池要清除淤泥、污物和残饲，修补漏洞，搞好防逃、排灌及保温设施。一般亲虾进池前，要用生石灰或漂白粉等药物进行池水消毒，然 后进行亲虾的放养。
(3)虾体消毒。经土池养成的成虾，在进入越冬池之前，必须用福尔马林(浓度为每吨水用药200克)浸浴10分钟左右，消除附着生物后才能移入亲虾池养殖。
(4)放养密度。一般视水池的面积、培育季节、亲虾生理状况及个体大小决定其放养密度，每立方米水体可放养体重60～100克的亲虾20只左右。
3、饲料投喂
早期培育一般投喂蛋白质含量较高的虾蟹颗粒饲料。在有条件的地方，增加投喂一些小杂鱼、蚯蚓、蚕蛹和贝壳类等动物性饲料，更能促进生长发育。投喂量一般为亲虾体重的4～5％。
4、日常管理
在培育管理上必须保持有良好的水质、丰富的营养、充足的氧气和适宜的温度及良好的防逃设施。一般要视水色、透明度及天气的情况加水和排水。每隔3～4天换水1次，每次换池水的1／3，以 保证水质良好。
在越冬过程中可定时充氧，在强化管理过程中必须不间断充氧。强化培育升温时，温度控制在28～30摄氏度。另外，在土池越冬期间要做好防逃工作。
