1、收获适时。
收割牧草时既要照顾到牧草的产量，又要兼顾牧草各种营养物质和收获量的变化，同时还要考虑牧草刈割时间对牧草再生性、牧草刈割次数对多年生牧草下年度产量的影响。一般来说，豆科牧草在孕蕾期干物质、可消化蛋白质和维生素含量最高 ；禾本科牧草在抽穗期干物质含量最高，在这个时期收获最好。
2、留茬适宜。
牧草刈割时留茬太高，会导致收获牧草产量降低，牧草产出物未能全部有效收获。刈割时留茬太低，可能当年草的产量会较高，但常会造成割掉了生长点，使牧草整株存活力下降。一般情况下，下繁草如白三叶等留茬高度为3～4厘米 ；上繁草如苜蓿等留茬高度5～6厘米 ；高大型牧草如墨西哥玉米等留茬高度10～15厘米。
3、及时晾晒。
收割后的牧草在原地或运到地势高燥地方进行自然晾晒，或放在架子上晾晒，有条件的还可利用吹风机或烘干机，使青草迅速脱水干燥。牧草的刈割、搬运、翻晾、堆垛等操作要轻拿轻放，要减少细枝嫩叶的破碎脱落。
4、及时收储。
晾晒打捆后的干草应尽快收储到牧场附近，以免冬季大雪封堵，造成输困难而断草现象。有条件的要搭棚遮阳避雨，防止储存的牧草雨淋、日晒和发生火灾、鼠害等。也可利用劣质牧草和秸秆制备青贮、氨化饲料，优质牧草和豆科草一般不提倡青贮和氨化。
