野鸭瘦肉率高、脂肪少、肉质细嫩鲜美、蛋白质含量高，在国内外市场上很畅销。野鸭有极强抗病能力，成活率达95％以上，适应性强，无论是旱地、小溪、江河、鱼塘都可饲养；生长快、饲养周期短，一般70－80天就可上市出售，体重可达1．5千克以上。
一、生活习性 野鸭为候鸟，群聚在湖沼、不库附近和水流缓慢的河湾芦苇丛中或河滩上，为杂食性动物。野鸭在我国北方繁殖，冬季在长江流域更南的地方越冬，繁殖力很强，在水边草丛中筑巢，雌雄交配后产蛋，夏季为产为蛋淡季，母鸭第一个产蛋期在9－12月，第二个产蛋期在1－6月，年产蛋量可达100枚以上，种植孵化期为28天，80日龄后有飞翔能力，一般飞几米。
二、养殖场地及设施
1．场地；要求饲养场地有开阔的流动水面，最好在水草丰茂的地方。在陆地上养殖应种植适当的乔木或灌木，以利遮荫。
2．设施：
（1）鸭舍：商品鸭舍可为简易型，让鸭自由出入，一般规格为长9米、宽4米、高3.2米，舍内设小窗或不设窗，多采用格子板饲养。格子板可用木制成，也可用塑网（φ毫米,网眼为1.85厘米X1.85厘米小方格形）。种鸭舍要求稍高一些，多采用格子板与垫草相结合，两者面积各为一半。
（２）食棚与食槽：食棚高2.0米，长宽可根据食槽来决定，食槽每100只鸭有长方形食槽3米或３个盆斗式食槽，双面长方形饮水器２米。
三、野鸭的饲养管理
１．的饲养管理：45日龄内为雏鸭。雏鸭孵化出壳前预先做好育雏的准备，育雏室用5％烧碱水或3％来苏儿水消毒，垫料要干燥无霉菌。育雏温度1-3日龄时24-27度，4-6日龄时25-26度，7-10日龄时24-25度，11-20日龄时17-19度。育雏密度为15-20只／米2，室内湿度以80％为佳。雏野饲养同家鸭一样，在毛干后要先饮水后喂料，开食前称喂含0.01%高锰酸钾的冷开水。开食可有塑料薄膜铺地，将小米饭用凉水淘汰（除粘性）后，拌上有腥味饲喂。从5日龄一始添喂切碎的幼嫩青饲料。饲料配方为：1－14日龄，玉米62％，麸皮505％，豆饼16.5％，鱼粉13％，骨粉2.7％，食盐0.3％，生长素1％，外加多种维生素每千名50毫克。14-21日龄玉米62％，豆饼18％。麸皮６％，鱼粉10％，骨粉207％，生长素1％，食盐0.3％，外加多维生素每千克50毫克。16日龄内一般白天喂4次，晚上1次，16日龄以后每天喂4次。作种鸭时20日龄后，基本让其整天在野外寻食，早上补喂一次。雏鸭非常爱戏水，7日龄后便可放水，一般在食后进行，25日龄前要少放水，25日龄后逐渐增加放水次数，每次放水后注意让其理干羽毛回舍。饲养密度为每平方米8－10只。棚内常换垫草，保持饲料新鲜和水质清洁。肥育的野鸭可在30日龄后进行，其饲料配方为玉米64％，麸皮6％，豆饼195，鱼粉807％，骨粉1％，生长素1％，食盐0.3％。饲料日耗量为1－30日龄平均给料40克，30－60日龄给料100克，60－70日龄给料150克。
２．中鸭的饲养管理：45日龄至产蛋前的后备鸭为中鸭。在良好的营养和管理条析下，野鸭60日龄即为体重增长的高峰，由于体内迅速积累脂肪，激发野鸭飞翔，野性发作。如果在40－65日龄降氏营养水平和生长速度，中推迟野性发生。这个时期要适当限制饲喂，增辊15％－20％的粗料，80日龄开始要张网围养，以防逃逸，同时搞好种鸭的选留工作。炎夏要让鸭水浴降温，运动场搭建荫棚，圈舍何持清洁、干燥和通风。
３．种鸭的饲养管量：蛋鸭既要喂饱又要喂好，基础日粮配方为玉米55％，豆饼16％，麸皮145，鱼粉10％，骨粉0.6％。在饲养管理上要做到定时、定量喂料和定时放牧，日喂料次，高产期夜间加喂1次。夏季要提高饲料浓度，饲料要现拌现喂，不喂变质料，放水早、中、晚各1次，每次为30分钟；冬天要搞好防寒工作，注意补充光照，可按每602米面积安装25瓦灯泡一个。另外，要尽呈减少和避免环境骤变、惊吓等，保持环境安静，以免引起鸭的应激反应。 野鸭疾病以预防为主，平时常用穿心莲、金银花等汤拌食饲喂，以减少野鸭发病。野鸭所患的疾病，基本上同家鸭，如鸭瘟、霍乱、软脚症等。另外还要做好舍内清洁消毒工作，保持舍内通风透光。免疫注射要避开产蛋旺期。
