珍珠鸡属鸡形目，雉科动物，是由非洲肯尼亚的一种野禽驯化而来的肉用禽种。因其羽毛黑中带灰，并散布有大小如珍珠的白色，故名珍珠鸡。珍珠鸡肉质细嫩、口味鲜美、营养丰富，具有一定的营养滋补功能，其羽毛又可制作工艺品，适合农家养殖。笔者根据多年的养殖经验和技术服务总结出珍珠鸡的饲养管理技术，现介绍如下：
1 珍珠鸡的生活习性
1.1 珍珠鸡喜干燥、怕潮湿、耐高温。对外界环境的适应性和抗病力都较强，很少生病。珍珠鸡善走动，有飞翔能力，应围网饲养。珍珠鸡食性广而杂，觅食能力强，特别喜欢青绿饲料。
1.2 合群性强，喜群居，性情温和，很少打斗，易于管理，喜沙浴，爱在高处栖息。胆小怕惊，常鸣叫，敏感性强。
1.3 对配偶有一定的选择性，自然交配受精率低。
2 珍珠鸡育雏期的饲养管理
2.1 育雏方式 最好采用网上平养或笼养，即离地饲养，这样可减少雏鸡患病。
2.2 温度 珍珠鸡的育雏温度比家鸡高1℃～2℃，1周龄内适宜温度为36℃～38℃，以后每周下降2℃～3℃，直到和室温一致。
2.3 湿度 育雏期的相对湿度第1周内以65%～70%为宜，第2周60%～65%，第3周以后55%～60%。
2.4 通风和密度 要保持育雏室内空气新鲜，经常通风换气。饲养密度适中：1周龄50～60只/平方米，2周龄30～40只/平方米，3周龄20～30只/平方米，4～5周龄15～20只/平方米。要及时分笼、分群，每日清除粪便，保持室内环境卫生清洁。
2.5 饲喂管理 珍珠鸡在育雏期内生长迅速，出壳时体重约30克，到6周龄可达500克左右。一般在雏鸡出壳后24小时前后开食。开食前要先饮水，可饮服5%的葡萄糖水。开食料可用玉米糁或开水浸泡过的小米、碎米等粒状饲料。5天后可喂给配合饲料，并适当加喂青绿饲料。要少喂勤添，日喂4～6次，供足饮水。
3 珍珠鸡育成期的饲养管理
珍珠鸡在雏鸡舍饲养6周龄，便可转入育成阶段饲养。
3.1 商品鸡的饲养 可采取舍饲和放牧两种形式饲养。舍饲可在栏内隔成小间饲养，每平方米养5～8只，栏内要设栖架。在管理上要采用“全进全出”制，即每栏鸡一同进舍，一同出栏。放牧饲养可因地制宜，利用草地、山坡、荒地等放牧饲养，牧地要有窝舍、栖架，结合补饲、补水，并注意防雨、防兽。珍珠鸡饲料可用一般肉鸡料代替。
3.2 后备种鸡的饲养 后备种鸡饲养到25周龄左右即达到性成熟。故在珍珠鸡性成熟前要限制饲养，即限制饲养标准和限制光照，防止过肥和早熟。
4 珍珠鸡产蛋期的饲养管理
4.1 及时转群 一般在珍珠鸡开产前2～3周即22周龄前后转入蛋鸡舍，按产蛋鸡要求饲养。
4.2 增加光照 从22周龄开始，每天光照13小时，以后每周增加半小时光照，在30周龄前后达到每天光照17小时，持续到产蛋结束。
4.3 保持舍内适当的温度、通风换气舍温保持15℃以上，饲养管理正常条件下，珍珠鸡产蛋率可达70%以上，自然交配受精率约40%。为提高受精率，可采用人工授精，受精率可达80%左右。
4.4 四季管理要点
4.4.1 春季气候转暖，雨水多、疾病多，要定期做好消毒和疾病预防工作。
4.4.2 夏季是珍珠鸡产蛋季节，要饲喂优质全价饲料，供足饮水。注意棚舍内通风，保持室内干燥。
4.4.3 秋季气候干燥，光照时间短，要供足饮水和青饲料，并补充光照到17小时。
4.4.4 冬季天气寒冷，室内温度底，应尽量保暖，提高室温，延长产蛋期。休产阶段，应适当限制饲养。
5 疾病防治
珍珠鸡的抗病能力较强，一般很少发病，用药及免疫程序如下：
1～2日龄：饮5%～10%葡萄糖水。2～3日龄：饮0.01%高锰酸钾水。开食3～5日内，在饲料中加入0.02%土霉素，以防治雏鸡白痢。7～15日龄：用鸡新城疫Ⅱ系苗滴鼻、点眼或饮水。10～15日龄和2月龄各进行一次驱虫，可用左旋咪唑按每千克1片拌料投服。15～30日龄和40～50日龄，各用一个疗程的抗球虫药，如抗球王、氨丙啉、磺胺类药物等。30～35日龄时用鸡新城疫I系或新支H52二联苗免疫接种一次。
注意观察鸡群，发现肠道疾病及时用庆大霉素或氯霉素等药物治疗。发现有营养代谢疾病如瘫痪、跛脚、羽毛散乱等要多加维生素和微量元素。
