今年5月~9月初,市场上普遍反映,加州鲈鱼病害较往年少了很多,大部分养殖户的加州鲈鱼塘基本没什么病害发生,有人将其归结为天气比较稳定的原因,也有人将其归结为使用膨化饲料替代部分冰鲜饵料的原因。但不管怎样,这一阶段,加州鲈养殖比较顺利。
然而,到了9月中下旬,天气稍凉,昼夜温差加大,冰鲜投喂量增大,水质变差,加州鲈寄生虫病、烂鳃病、溃疡病、诺卡氏病、肠炎等病害呈多发态势(以冰鲜投喂为主的鱼塘发病较多,以饲料投喂为主的鱼塘发病较少),给部分养殖户造成了不同程度的损失。因此,在由夏转秋的换季时期,大家对加州鲈的病害防控要足够重视,避免造成重大损失。现阶段加州鲈的病害防治依然要坚持“有病早治、无病早防、防重于治”的原则。
寄生虫病
现阶段,主要寄生虫是锚头蚤,俗称“钉虫”。
主要症状及危害:锚头蚤主要寄生在鱼的体表、鳃、口腔,尤其是寄生在背鳍、尾鳍、臀鳍居多,寄生部位周围发炎红肿,出现红斑,继而坏死,伤口为细菌入侵创造了条件。如果处理不及时,将会引起烂身、诺卡氏病等,可能造成重大损失,要引起足够的重视。
防治方法:定期杀虫,每个月杀虫1次~2次,目前,市场上主要用含“蜂房芽孢杆菌”成分的杀虫药,效果比较好。杀虫后隔一天用聚维酮碘或二氧化氯消毒,避免伤口感染。
细菌性烂鳃病
主要症状及危害:病鱼体色发黑,吃料少或不吃料,游边,反应迟钝。检查鱼鳃,可见鳃瓣发白、腐烂或带有淤泥,并分泌大量黏液。水质越差,越容易引发此病。烂鳃可引起鱼呼吸困难,食欲减退,鱼体消瘦,严重时可导致加州鲈大量死亡。
预防措施:(1)保持水质清爽。加州鲈喜欢清爽的水环境,水质浑浊容易导致加州鲈食欲减退,免疫力下降,引发其他病害,因此需要保持水质清爽,避免浑浊水,可以使用“浊水清”处理浊水。(2)定期改底,稳定水质,防止氨氮、亚硝酸盐超标。可用底倍康+粒粒氧(或者海联科3213+粒粒氧)定期改底,10天~15天用一次,可保持水质长期稳定。(3)定期消毒,每隔15天左右消毒一次,可选择海联科聚维酮碘或二氧化氯,两者交替使用效果更好。最好每周在食台周边撒些海联科二氧化氯,消毒食场。(4)鳃上如果有寄生虫,需要及时杀灭。
治疗方法:轻度烂鳃病外泼药物消毒即可,严重的需要内服药物治疗。(1)外泼消毒:可选用聚维酮碘、二氧化氯、苯扎溴铵等消毒剂,隔1天~2天用一次,连续用2次~3次。(2)内服治疗:可用海福康+海联科3505拌饲料投喂3天~5天。
肠炎病
主要症状及危害:病鱼腹部膨大呈暗红色,肛门红肿外突,轻压腹部有淡黄色腹水从肛门流出,剖开鱼腹可见腹腔有积水,肠壁充血发炎,肠腔无食物,严重时肠道呈紫红色,肠内一般有淡黄色黏液或血脓。投喂不洁净饲料或冰鲜料、水质恶化时容易暴发肠炎,发病死亡率比较高。
预防措施:(1)调水、改底、消毒措施可参考细菌性烂鳃病的预防措施。(2)尽量用膨化饲料替代冰鲜料,如果投喂冰鲜料,要选择新鲜优质的冰鲜料,且需要彻底解冻、消毒后再投喂。
治疗方法:需要采用外用和内服相结合的方法进行治疗。外用聚维酮碘或二氧化氯全池泼洒2次~3次,隔1天~2天用一次;内服用康力沙+海联科3505或诺氟沙星拌料投喂3天~5天。
细菌性出血病
主要症状及危害:病鱼游边、反应迟钝,鳃充血,肛门红肿突出,尾鳍和腹鳍充血,尾柄充血严重。解剖后可见肝脏充血,脾脏黑红。有的死鱼捞上来后,全身变黄。此病主要是投喂变质的冰鲜料或饲料、水质恶化引起。发病急、传染快,死亡多。
预防措施:同肠炎的预防措施。
治疗方法:需要采用外用和内服相结合的方法进行治疗。选用二氧化氯或苯扎溴铵+戊二醛外用药,隔1天~2天用1次,连续用2次~3次;选用海福康+康力沙+海联科3505为内服药,拌饲料投喂3天~5天。
腐皮病
(又称“烂身病”、溃疡病)
症状:发病初期,鱼体表出现若干红色小斑点(俗称“花身”),随着病情发展,斑点逐渐扩大至大小不一的圆形、椭圆形或不规则病灶。病灶部位鳞片或鳍条脱落,肌肉腐烂,严重时露出骨骼,如病灶在头部,常可见头骨裸露;内脏病变通常不明显。该病来势凶猛,一旦发病,3天就会引起大量鱼发病和死亡,如不及时采取措施,死亡率高达80%以上。
预防措施:同肠炎的预防措施。另外,由于冰鲜鱼含有大量的“维生素分解酶”,长期投喂冰鲜鱼容易导致加州鲈缺乏维生素,继而引发烂身。因此,需要定期用海联科3505或其他多维产品拌料投喂。
治疗方法:需要外用内服药物同时进行。外用药物可选择海联科二氧化氯或碘制剂全池泼洒,连用3次,隔天用一次。内服药物可选用海福康+强力霉素拌料投喂3天~5天。
诺卡氏病
症状及危害:病鱼游边、反应迟钝,不吃食,体表有的溃烂,有的长脓包,能挤出白色的脓,尾鳍有时也有溃烂出血情况。解剖后可见肝脏表面有白色或淡黄色小结节,严重时在脾脏、肾脏、肌肉上都可明显看到,甚至鳃上都会出现。此病发病率高,容易引起加州鲈大规模死亡,给养殖户造成重大损失。
预防措施:同腐皮病预防措施。另外,需要加强保肝护胆措施,定期投喂肝肠利健或用蚌毒灵散+海联科3505拌料投喂。作为预防拌料投喂的药品,尽量选择一些比较温和的中草药,不要拌喂抗生素类药物,一方面伤肝,另一方面可能产生耐药性。
治疗方法:外泼聚维酮碘或二氧化氯或戊二醛,隔天使用,连续用2次~3次。内服海福康(氟苯尼考)+蚌毒灵散+海联科C50+海联科3505,连续拌料投喂5天~7天。该方案对治疗诺卡氏病有一定的疗效。由于诺卡氏菌病病程较长,发病前期无症状或症状不明显,目前尚无针对诺卡氏菌病的符合国家标准的抗菌药物,发病率和死亡率都高。因此,养殖户要特别注意。
因出血病而死的鱼
加州鲈鱼:原名大口黑鲈,体长而侧扁,头大且长;眼大、眼珠突出;背肉肥厚,全身披灰银白或淡黄色细密鳞片。主要栖息于混浊度低,且有水生植物分布的水域中,如湖泊、水库的浅水区(1米~3米水深)、沼泽地带的小溪、河流的滞水区、池塘等。常藏身于水下岩石或树枝丛中,有占地习性,活动范围较小。
池塘养殖的加州鲈鱼,喜欢栖身于沙质或沙泥质不混浊的静水环境中,活动于中下水层,不喜跳跃,易受惊吓。加州鲈鱼的适温范围广,在水温1℃~36.4℃时都能生存,最适宜生长温度为20℃~30℃。水质要求每升水溶氧量在1.5毫克以上,比鲈鱼、鳜鱼耐低氧能力强。幼鱼爱集群活动,成鱼分散。
加州鲈鱼1周年以上才成熟。产卵在2月~7月间,4月为产卵盛期。