夏秋季节由于水温适宜,饵肥充足,鱼类摄食旺盛,是鱼类生长的黄金季节。但是,由于时有气温偏高,鱼类新陈代谢旺盛,排泄物增多,水体水质变化无常,往往可导致鱼病多发,安全隐患较大,直接影响养鱼效益。 1.鱼病多发原因 (1)养殖密度较大夏秋季节由于水温偏高,水体可控程度较差,如果放养密度过大,病害发生的机率相应增大。养殖密度要根据池塘水质条件和配套设施而定,密度过大则水质无法控制,可导致鱼病多发,死亡率较高,养殖效益较差。 据生产实践,池塘水质在有机质污染和自净能力相平衡情况下,当养殖密度上升,鱼类排泄物增加,有机质污染超过池塘自净能力时,则水质不稳定且极易变坏,鱼病增多。在持续高温的夏季,养殖水体的分层现象特别严重,池底总处于缺氧状态,极易导致亚硝酸盐和氨态氮等有害物质浓度增加,水质调控更加困难,易暴发各种鱼病。 (2)投入品管理不当饲料、肥料及鱼药等投入品质量不高、选用不当等也是引发夏秋季节鱼病多发的重要原因。使用低质、低价饲料极易造成鱼体营养不良、肝脏色淡、胆囊增大并变色,高温季节鱼体因抵抗力较差而极易感染多种疾病。若饲料中含有不良促生长素、违禁药物或变质原料,长期被鱼类摄食后,也容易造成机体组织病变,在环境突变情况下会诱发各种疾病或出血性死亡。 实际生产中,如果使用低质饲料,养殖鱼类排泄量大,容易加剧水体污染,使水质难以控制,各种病害增加。投喂量过多,造成鱼体肠道总处于充实状态,一方面饲料利用率降低,排泄物增多,极易污染水体;同时也易造成鱼体消化不良,引发肠道等多种疾病。 (3)水质条件较差生长旺季鱼病多发的主要原因在于养殖水体中有机质过多造成水质不良所致。 目前应用颗粒饲料养殖的最大问题就是鱼类排泄物增多,水体有机质污染加剧,养殖水体缺氧而亚硝酸盐和氨态氮等有害物质含量上升,鱼类病害增多,养殖成本上升,效益下滑。如在这种情况下,养殖户仍采用肥水养鱼方法调控水质,大量使用有机粪肥,极易加速养殖水体的有机质污染,增加水质调控难度。 (4)鱼病防治不力鱼病防治通常采用先杀虫,后消毒,无病则防,有病则治的方法。在高密度精养及夏季高温情况下,采用这种方法不但不实用,而且会造成水质变坏。 杀虫和消毒药物都会杀灭养殖水体中的浮游生物,使水质变清,水体透明度增加,溶解氧含量下降,极易造成缺氧泛塘或亚硝酸盐、氨态氮含量上升,鱼类摄食减少,抗病力减弱呈中毒状态,甚至暴发鱼病。 2.鱼病防控措施 (1)注意精心投喂要想防控生长旺季的鱼病暴发,投喂管理至关重要。生长旺季水温在20℃以上,鱼类生长最为旺盛,饲料利用率高,应抓紧时间强化培育。投喂中具体要注意以下几点。 第一,投饵数量。投饵量应根据天气、水质及鱼类摄食情况灵活掌握。天气晴好,水质清新,鱼类摄食旺盛时可适当多投,反之,则酌情少投或不投。精饲料以投喂后半小时内吃完为度;青饲料以当日吃完为准;贝类饲料则以下次投喂前吃完为宜。 第二,投饵次数。一般精饲料每天投喂2次,上午9—10时及下午2—3时各投喂一次;青饲料每天投喂1~2次。要严格控制上午鱼类浮头时投喂和夜间投喂,以免造成病害。 第三,饵料质量。精饲料要求营养全面且充足,宜采用正规厂家生产的全价配合饲料;青饲料及鲜活贝类要求适合鱼类口味,无毒无害。避免投喂霉变饵料,在饲料品种上应讲究粗精搭配。 第四,投饵地点。要求采取定点投喂,有条件的地方可搭建饵料台,以方便投喂并观察鱼群吃食情况。 (2)科学合理施肥为促进鱼类喜欢采食的天然饵料生长,保证其摄食之需,应注意合理施肥。施肥时应注意以下几点。 第一,施肥方法。施用有机肥与生物肥为主,不提倡使用化肥。施有机肥每7~10天一次,视水体情况酌情施用,生物肥施用应严格按使用说明使用。 第二,施肥数量。对于养殖鲢、鳙等为主的池塘,应根据池水水质情况及天气变化情况施肥,一般要求水质透明度在25厘米左右,水色应以茶褐色为佳。同时注意一次施肥量不宜过多,注重少施勤施。人畜粪等有机肥,每次每亩(1亩=667平方米,下同)可施100~150千克。 第三,施肥时间。水色过浓时或天气闷热,阴雨连绵时尽量少施肥或不施肥,鱼类发病时停止施肥。 (3)注重水质调节鱼类生长旺季水温较高,水质变化较快,加之投喂施肥量较大,鱼类排泄物增多,极易污染水质,故应加强水质调节工作。 第一,定期加注新水。一般每7~10天加注新水一次,每次加水15~20厘米。在池水恶化比较严重时,宜采用换水措施,保持良好的水质条件。以养鲢、鳙鱼为主的池塘,水色应保持草绿色或茶褐色,透明度为20~30厘米;以养草、鲤鱼为主的池塘,水色可较鲢、鳙鱼池塘淡些,每隔7~10天灌注新水一次,每次宜提高水位15~20厘米。整个夏季鱼塘应尽量保持最高水位和水质清新。 第二,定期搅动底泥。搅动底泥可促进底质不断分解,一般每10~15天搅动一次,每次搅动面积不少于水体面积的1/3,且以晴天中午搅动效果最好,闷热、气压较低天气时应停止搅动。 第三,使用增氧机。精养池塘应配备专门的增氧机,一般可在晴天的中午2—3时开机增氧,有浮头危险时也可开机增氧。 第四,药物增氧。可用生石灰定期泼洒,调节水质,一般每半月按每亩用生石灰15~20千克化水全池泼洒一次。在鱼群发生浮头时,亦可选用增氧剂等相关药物予以增氧。 (4)严防浮头生长季节鱼类时常因水质过肥、天气闷热而缺氧浮头,极易造成死鱼现象。鱼类浮头有轻重之分,一般早晨开始浮头是轻浮头,半夜开始浮头为重浮头;在池中浮头则较轻,周边浮头则为重;稍受惊动鱼就下沉者轻,受惊后鱼无反应者重。对于浮头的防治措施主要应做好以下工作。 第一,勤于预防。一般每天巡塘三次以上,分别在黎明、中午、黄昏,注意检查鱼群采食情况和有无浮头预兆。 第二,常清池塘。养殖人员要及时清除池塘及饲料台中的残饵、污物,定期清除池周杂草,严防污染水体。 第三,施肥投饵管理。发现浮头预兆,应停止施肥并控制投饵量,高温季节要求下午4时前吃光饲料,尽量不投夜食。 第四,定期加注新水,改良水质。炎夏季节,每隔5~7天应灌注新水一次,鱼塘应尽量保持其最高水位。 第五,浮头后立即采取增氧措施,不可贻误时机,造成损失。 (5)坚持综合防控鱼类生长旺季是最易感染病害的时期,一旦鱼病发生,传染极快,损失极大,故应抓好鱼病预防工作。 第一,坚持清塘消毒。鱼类投放时期可用生石灰清塘,干法清塘亩用生石灰60~75千克,带水清塘则按每米水深亩用生石灰125~150千克。 第二,鱼种消毒。鱼种放养前可用2%~3%食盐水溶液浸浴或采用高锰酸钾消毒,以杀灭体表寄生虫。 第三,定期防病。每月可用生石灰消毒池水一次,水深1米亩用生石灰10~20千克化水泼洒,或亩用硫酸铜300克和硫酸亚铁125克兑水全池泼洒。 第四,食物及环境消毒。可每半月按每亩用强氯精100~200克兑水泼洒消毒一次。6—9月,烂鳃病、肠炎病、赤皮病、白头白嘴病及锚头鳋病等发病率较高,所以一旦发现鱼病,应及时请专业技术人员正确诊断,对症用药,不可讳疾忌医,终酿苦果。 (6)强化养殖管理鱼类生长季节的日常管理至关重要,除了上述五方面要严加管理外,还需注意搞好轮捕轮放,做好养殖记录,以提高产量和效益。 第一,要控制好水体的载鱼量,因为一到夏季时鱼类生长较快,随着鱼体的增长,超过水体的载鱼量时,就会发生缺氧死鱼危险,所以应做好轮捕轮放工作,捕大留小,均衡上市,若水体允许,还可及时补放适当数量的鱼种,为下年的养殖打好基础。 第二,要坚持巡塘。坚持每天早、中、晚巡塘三次,观察塘内水质肥瘦、池鱼活动摄食等情况,防止敌害生物对养殖品种的危害。并要做好防汛、防旱、防逃、防偷等工作,确保各环节万无一失。 第三,要对水体的养殖情况勤作记录,积累养殖经验,提高养殖技术,以图来年更好更快的发展。