鲤鱼为杂食性底层淡水鱼类，肉质细腻，味道鲜美，营养价值极高，是我国重要的养殖鱼品种之一，也是常见的一种经济鱼类，在全国各地均有分布。鲤鱼人工繁育技术简单，成本低，见效快，是发家致富的好项目。本期介绍一组鲤鱼人工繁育技术，供养殖户参考。
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日常饲喂方式
鱼池大小不限，水深宜1.2～1.5米，不过大池塘饵料系数会偏高，也可将不同大小的鲤鱼种分期分批放入，便于轮捕轮放。日常管理做好早、中、晚“三巡四查”，掌握气候、鱼情、病情，保持鱼快速生长，同时还要定期注水，做好防洪防逃工作。
饲喂除遵循“水、种、饵、密、混、轮、防、管”八字方针外，还应达到“种优、料精、水好、管理精细”等标准。投料坚持定质、定时、定位、定量“四定”原则，按鱼种采食节律予以投喂。鲤鱼喜居水体下层，最适生长水温25℃～32℃，高于32℃或低于15℃生长明显减缓，低于10℃停食。适宜溶氧量为每升4.5毫克以上，低于2毫克则少吃，1毫克就停食并浮头。狠抓旺食鱼种前期特别是寸片到25～30天内的鱼种投喂，因此期生长特别快，体长体重增长均快，有些养殖户此期投饵率超过10%。鱼苗开口越早生长起点越早生长就越好，应尽早平稳过渡到用全价配合饲料投喂，要求以配合饲料为主，粗蛋白质30%以上，日投4～6次，投饵率3%～8%。
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亲鱼培育选种
亲鱼培育池塘1～2亩，水深1.2米左右，避风向阳，注排水方便，放养前用生大石灰或漂白粉进行消毒。每亩放养150～200公斤，人工繁殖时为防止其自行交配产卵应将雌雄分开。鲤鱼一般二龄性成熟，有些个体一龄亦可成熟。产卵季节随地区而异，可分批产卵，3～8月均可产卵，4～6月为盛产期。产卵场多在浅水湖湾或河湾水草丛生地带，卵粘性很强，产完后即牢固粘附在水草上，怀卵量因年龄和个体大小而异，15～80万粒不等，卵子产出后在15℃～20℃水温下经4～6天即可孵化出苗。
初次性成熟和衰老期鲤鱼，其怀卵量和卵品质较差不宜作亲鱼。可选体型好体长与体高之比为3:1，活动力强而无伤的成鱼为亲鱼。雌鱼至少2冬龄，体重1.5公斤，雄鱼2冬龄1公斤以上为好。非生殖季节雌鱼体宽，背高，头小，腹部较大而柔软，胸腹鳍小而圆宽，泄殖腔扁平或稍突出，有辐射折；雄鱼体狭长，头较大，腹部小而硬，胸腹鳍大而尖长，肛门略向内凹，无平行皱折。生殖季节雌鱼腹柔软呈圆囊形，肛门和生殖孔较大，略红而突出；雄鱼腹部较小，鳃盖、胸、腹鳍具有明显的副性征，肛门和生殖孔内凹，不红肿，轻压腹部有乳白色精液流出。
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产卵繁育管理
催产分自然产卵和人工催产两种方式。鲤鱼一般在当日22:00至次日上午9:00产卵，延续2～3天，可将30～35组成熟度好的亲鲤按雌雄1∶1～1.5并池并缓缓加入新水，在水面上拉细铁丝1～8根，铁丝上悬挂人工鱼巢（或用竹子一破为二将其夹在中间放于水面），通常每组亲鱼应配备4～6只鱼巢。每天下午检查并清洗鱼巢，将粘有卵的鱼巢移入孵化池，同时补充新鱼巢。若并池后产卵不好，则可降低水位让阳光照晒，饲料中也可多加些维生素E，或用微流水刺激。为保证鱼苗整齐度，应将同一天的卵一齐入孵，这样也可防止因鱼卵粘结成块而增加瞎卵数。
人工催产多见于鱼种场，每公斤雌鱼用人工绒毛膜促进性腺激素600～1000毫升或促黄释放激素类似物30～50微克，或者将其减量混合使用，雄鱼剂量减半。一般在晴天下午18:00按预定剂量在胸鳍基部一次注射到胸腔，随即移入产卵池中，并加注新鲜水半小时，水温18℃且持续6～15小时后即可发情产卵。注意水温越高，效应时间越短，反之相反。
催产后的亲鱼可在池中自行产卵，办法同自然产卵型。如若人工采卵可在鱼发情高潮前捞起，用毛巾擦去鱼体水分，将卵挤入干瓷盆中，并迅速挤入精液，用羽毛搅拌，让其充分受精，然后将受精卵均匀涂抹在鱼巢上，放到孵化池孵化。或者用滑石粉溶液脱粘后进行流水孵化，水温16℃～22℃时3～5天即可出苗。
自然孵化每亩池塘放30～50万粒受精卵，应将同一天的卵一齐放入方可保证鱼苗规格整齐。特别应注意防止水霉病，可用0.3‰甲醛或孔雀石绿事先浸洗粘有卵的鱼巢。
脱粘孵化应适时调整水流流速，以鱼卵不下沉而悬浮于水中为度，同时要防纱窗堵塞。有鱼苗孵出时略微降低流速，防止水流过急对鱼苗体力消耗。
产卵期天气突变、水质不好、溶氧低、鱼卵被霉菌寄生等原因都会对孵化率产生影响，应设法防止其危害提高孵化率保证养殖效益。
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加强疫病防范
疖疮病多见于以花白鲢为主的混养鱼池，无典型发病季节，常年均可发生。病鱼背部皮肤与肌肉组织发炎，后溃烂成脓疮，手摸有浮肿之感。脓疮周围发炎、充血，鳍条糜烂成刷状（又叫扫帚鳍），严重的肠道出血发炎。应对鱼种、水体、池塘彻底消毒；每公斤饲料用环丙沙星80毫克制成药饵内服，每亩用1国际单位漂白粉消毒水体，连用3天。
竖鳞病病鱼体表粗糙，部分鳞片（多数在鱼体后部）向外张开象松球，故称松球病；鳞囊内积聚着半透明或含血的渗出液，以致鳞片竖起，又称鳞立病。用手指在鳞片上稍加压力，渗出液就从鳞片下喷射出来，鳞片也随之脱落。脱鳞处形成红色溃疡，眼球突出，腹部膨胀等状，2～3天后死亡。此病有2个流行期，一为鲤鱼产卵期，二为鲤鱼越冬期，死亡率达45%，最高的可达85%。拉网时要仔细，防止鱼受伤。应对鱼体、水质、池塘消毒。每公斤饲料可添加50～80毫克土霉素或金霉素制成药铒投喂。
鲤嗜子宫线虫病又称红细线虫病，多危害鲤鱼成鱼，冬季虫体就寄生在鳞片下，只是虫体较小而不表现出疾病，到春季水温变暖时，虫体生长加速而致鱼发病。病鱼鳞松散，鳞片周围肌肉充血、发炎、溃烂，易引起水霉病并发。虫体寄生的鳞片下呈现出红紫色不规则花纹，掀起鳞片便可见红色的虫体。可用生石灰严格消毒，杀死幼虫。用碘洒或1%高锰酸钾擦洗患处，或用2%食盐水浸洗10～20分钟。
