当前，湖北养殖小龙虾主要有几种养殖模式：虾稻连作、稻田（池塘）精养及虾蟹混养，虾稻连作和稻田精养目前管理相差不大，从市场情况来看，有的正在开挖，有的稻田已经养殖至少1年以上；池塘精养龙虾年底干塘的与目前河蟹养殖管理比较接近。现从以下几个方面对龙虾养殖管理进行讲解：
一、刚开挖的稻田
针对目前刚开挖的稻田，主要进行如下处理：
1、完善池塘建设
1）安装围网；
2）安装好进、出水口PVC管，出水管要低于进水口至少30厘米；
3）进水口要安装至少2层80-100目密网，防止野杂鱼、鱼卵或青苔进入；
4）有条件的可以安装底部微孔增氧。
2、稻田晒塘和彻底清塘
稻田挖好后，根据稻田黄鳝或泥鳅多少，决定干法清塘或带水清塘；一般情况冬季黄鳝和泥鳅钻洞，采取干法清塘，便于操作。
首先对稻田进行暴晒，暴晒时需要将稻田里的水放干净，查看天气预报，连续晴天即可暴晒，最好晒到人站在田面陷入5厘米为好。晒塘后，如果稻田稻梗多或是表面青苔多，可考虑对田面进行旋耕，让稻梗进入泥土，作为底肥，青苔也可埋入泥土，防止青苔爆发。根据具体情况决定是否再暴晒一次，接着将生石灰均匀平铺在台面后（用量150斤/亩），迅速加水，让水刚好漫过生石灰即可；根据塘里野杂情况，决定是否使用茶籽饼进行二次清塘，用量50斤/亩·半米水深。
清塘7-10天后，有条件的尽早上水，一次上水至少60厘米以上，将泡池埂和泡田的工作同时进行，一方面可以修理新埂的漏洞；另一方面让有害物质尽早释放，并让其自然转化；浸泡15-20天可以将水放干，让稻田继续暴晒，这样可防止青苔产生；正月初八后考虑上水、解毒、种草等事宜。
二、虾稻连作或稻田精养
目前虾稻连作或稻田精养，伊乐藻都基本已经种好，当前最重要的事情是肥水、防青苔、投喂及补充矿物质。
1、防青苔
青苔并不可怕，以防为主。如果换草前，采用暴晒和旋耕，生石灰清塘，然后迅速上水，青苔就不会大面积爆发；塘里有青苔，只要不影响投喂饲料不必过分担心，但要引起重视。
1）青苔防控主要思路为：
①切断种源、直接杀死青苔（物理和化学）；②使其不能接收到光照（物理）；③通过营养竞争，抑制其生长（生物）。
2）青苔防控主要方法为：
目前塘里没有青苔或青苔较少的，可以使用适量腐植酸钠+澳华肥水宝（10亩·米/亩）+育菌宝（10亩·米/瓶），可以有效肥水或控制青苔。
塘里有一定数量青苔的，青苔一般分为3种：
3）处理青苔注意事项：
1、温度低使用腐植酸钠遮光效果好、天晴温度高使用青苔药物杀灭效果好；
2、青苔不死不散时不要捞；
3、青苔死后，需要立即使用爽水宝改底（2-3亩/瓶），护水宝解毒（5-8亩·米/瓶），泼洒加酶利生宝（2亩·米/袋），并迅速使用澳华低温肥水套餐肥水。
2、肥水
在塘里没有青苔时或少许青苔时，查好天气预报，连续天晴3-5天，迅速使用澳华低温肥水套餐（1瓶速肥宝+1袋肥水宝+1瓶育菌宝+4kg塘水，浸泡一夜后使用15-20亩·米水体）进行肥水；肥水前需注意：塘里有藻种、平台水位要达到50厘米以上，池塘不能渗漏、浮游动物比较少，如果浮游动物多，可以使用灯光诱捕，但最好不要使用杀虫剂，以免影响虾苗成活率；还可以使用虾奶粉，浮游动物吃虾奶粉，确保塘里藻种不会迅速减少，此时肥水需调整为：10斤虾奶粉+1袋肥水宝+1瓶育菌宝+4kg塘水，浸泡一夜后使用10亩·米水体。
3、投喂
下午3-4点或晚上8-9点巡塘时在塘边使用水盆打样，查看虾苗数量，来确定虾奶粉用量，一般10亩塘口，使用1-2斤虾奶粉，化水后，沿池边泼洒，也可以拌水后，捏成小团，放在塘边浅水处观察虾苗吃食情况。
使用小地笼在塘口打样观察虾苗、幼虾生长情况。如果小规格虾很多，需要立即投喂虾安康破碎料，同时搭配1.8粒径龙虾安康，只要没下雨，就要投喂，10亩每天投喂2-3斤虾安康破碎料+2-3斤龙虾安康。
4、补充矿物质
由于虾苗个体小，脱壳较频繁，需要在阴历初一和十五前1天傍晚泼洒虾蟹活力宝，剂量1亩·米/袋。
5、水质和水位管理
如果当月投料较频繁，最好使用爽水宝改底一次，剂量2-3亩/瓶；水位最好保持稳定，目前水位不高的，在下雪期间不要加水，下雪后，天晴，分几次将水位加到50厘米以上，主要是防止再次下雪结冰，同时高水位易于肥水；遇到下雪冰冻天气，需要尽早进行破冰处理，防止塘口缺氧。
三、池塘精养
池塘精养根据养殖户的养殖模式来决定具体操作，最常规的做法是：
1、清塘
使用生石灰清塘，每亩150斤，干法清塘；
使用茶籽饼：50斤/亩·半米；
漂白粉（有效氯≥30%）：40斤/亩·米。
2、种草
种植伊乐藻，根据塘口底肥情况决定行距和株距或草的每窝种植大小，肥效好，行距大，株距大；也可按照行距8-10米，株距3-4米来决定，尽量大窝大窝种植；种草后，需要立即肥水，一是防青苔，二是便于水草快速吸收营养长根，剂量10亩塘平台40-50厘米水深：1袋肥水宝+1瓶育菌宝。
3、水位
水位控制在平台上40-50厘米，便于肥水和防控青苔。
4、喂料
根据具体情况决定，塘里有虾，就要投喂，投喂参考虾稻连作管理。
