肇庆、四会畜禽养殖禁养后,很多猪舍面临要拆的命运,大家开始关注水产养殖。长期的畜禽养殖,多数养殖场周围水质遭到严重破坏,精养水产品也对养殖户提出了更高的要求,水质的恢复、养殖品种的选择与养殖理念的改变,这些都需要时间。结合肇庆、四会、清远实际,就品种的选择而言,因人而异,有条件的养殖户可以养殖生鱼、加州鲈,抗风险能力相对较弱的可以选择养殖“四大家鱼”。
在此,本人结合多位草鱼养殖客户的优秀经验,总结提炼了四个关键点,以供初养客户参考:1、池塘处理;2、池塘进水、水质处理、肥水、鱼苗试水;3、苗种检查、运输和下塘;4、驯食和日常管理。
初次转养草鱼,要做好这四个细节
一、池塘处理
长期的畜禽养殖,多数养殖场周围河涌和池塘堆积着大量的粪便,土壤和水质遭到严重破坏,而养殖草鱼则需要较好的水质。建议采用以下四个方案来改善池塘环境:
1、清淤:采用挖机清理淤泥速度快、彻底、效果好。对晒塘不便或赶时间的客户,过多的淤泥可以用抽泥机抽出
2、修整塘基:修补渗水和漏水的塘基,利于提高水位和蓄水。
3、晒塘:太阳底下暴晒15天,出现龟裂,底泥由灰黑变灰白,紫外线消毒杀菌,池底有机物充分与空气接触,氧化大部分有毒有害的还原性物质,补偿养殖过程中的“氧债”。
4、生石灰清塘(200斤/亩),生石灰具有消毒杀菌、提高土壤的碱度的作用,有利于鱼类生长,另外还可以提高水体硬度,有利于后期藻类的繁殖使池水变肥。生石灰遇水最终变为碳酸钙沉淀,使悬浮的有机质等胶结沉淀,使池水澄清、增加水的透明度,水中浮游植物光合作用加强,水中溶氧量升高。
二、池塘进水、水质处理、肥水、鱼苗试水
1、池塘进水
水源最好选择水质清新的河涌水或机井水(地下水),河涌水则在进水口加装60目以上的过滤网,防止野杂鱼和鱼卵泵入池塘。
2、水质处理
如果河涌水含猪粪较多,泵入池塘后,猪粪等悬浮物短时间难于沉淀和分解,氨氮、硫化氢等有毒害物质容易超标。
建议先海联科“浊水清(2亩/包)”沉降悬浮物,起净水作用,再使用海联科3209(2亩/包)+3102(3亩/瓶),吸附和降解氨氮、硫化氢等有毒害物质。
3、肥水
草春水温低、光照弱藻类不易培起来,另外很多新挖的鱼塘氮、磷等元素缺乏导致藻类生长缓慢,再加上天气变化无常引起水层对流,放苗后鱼搅动水体,更易引起泥沙翻起,导致水体浑浊。早春池塘黄浑水会带来一系列养殖问题,藻类生长缓慢,浮游生物数量少,大头饵料少,水体升温慢,不利驯食,水霉病等易发生,因此,肥水很有必要。
建议使用低温肥水方案,海联科藻生元(10亩/桶)+爽水宝(3亩/瓶)+磷速补(8亩/包)。
4、用草鱼或白鲢试水
放苗前,建议先用试剂盒检测pH、氨氮、亚硝酸盐等水质指标,确保在安全范围之内,也可以用数条草鱼试水,看草鱼在池塘的存活时间,确保放苗工作万无一失。如果试水鱼死亡,继续调水工作,直到水质达标,另外安装好投料机和增氧机,放苗前2~3d提前开启增氧机,增加水体溶氧。
三、苗种检查、运输和下塘
1、苗种检查
打开投料机,在食台上观察草鱼苗的采食欲望、活力。用抛网捞取10尾草鱼,粗略查看鱼苗规格差异、肚腩大小和背部体色(体色以“深草绿色”为佳,体色发黄为胆红素超标)。再检测鱼鳍、鳞片、鳃盖、眼球等充血程度,用手检测体表粘液。如果粘液层直接剥落并且可以用手指捻成条状、充血越厉害,则鱼体质和抗应激能力偏差,不能保证长途安全运输,建议暂时放弃拿苗。
取样解剖进一步分析鱼苗健康程度
①、剪开鳃盖,鳃以整齐、鲜活、不挂泥为宜;显微镜检测鳃小片以颜色均匀、无血窦或暗紫色、边沿完整、无寄生虫(车轮虫指环虫等)为宜。
②、肝脏红润颜色均一、不肿大为宜。
③、胆囊均一细长型、中间无明显肿大、胆汁浅黄绿色(墨绿色为病态)为宜。
④、肠系膜脂肪组织应该以“镶嵌”在肠道“回弯”之间为好,过多则鱼体抗应激能力较差。
⑤、肠道内容物颜色要由浅到深,水份由多变少,气味由浅到“臭”,后段粪便要成形,必须仔细检查有无绦虫、肠道是否容易拉断,肠道后半段是否充血发红或有黄色粘液等。
2、苗种运输
出塘前停食1~2d,最好经拉网锻炼后,将苗种暂养在网箱,提前让鱼适应密集状态,促使排除粪便及代谢粘液,避免运输过程中排出的粪便和代谢物分解大量消耗氧气,恶化水质,造成运输成活率低。一般情况,4.2m的车,6m3水体,建议装5500斤鱼。苗种车水源建议到加水站加水,或者直接抽水质清新溶氧充足的池塘水。运输前检查溶氧是否充足,中途再停车检查一次确保增氧是否正常开启,如果中途发现水质恶化也可以排、换水体予以保持水质优良。
3、苗种下塘
鱼苗下塘时,池塘水与鱼苗车的水温尽量不要超过3℃,可采取边抽水入鱼苗车边排放鱼苗。鱼苗下塘前3-5小时,使用“海联科应激灵(2亩/瓶)+3201(2亩/瓶)”抗应激解毒,次日晴天上午使用“海联科聚维酮碘(2亩/瓶)”消毒杀菌。
四、驯食和日常管理
1、驯食和饲料选择
放苗后的第二天晴天下午,就可以开始驯食工作。如果放苗后,多日未投料,草鱼会刮食底泥,造成后期驯食难度增大,因此,建议早点开始驯食。开启投料机,投料间隔时间调慢,出料量调低,根据鱼吃料情况,灵活调整投料间隔时间和出料量。投料机在驯食这个环节很重要,投料机能发出声响,能快速的吸引鱼过来觅食,且可灵活控制投喂量,不会造成饲料浪费。
在饲料选择方面,建议使用膨化料,避免出现饲料浪费的情况。另外,在行情看好的情况下,我们往往会追求鱼体健康、快大、安全,这就要求我们选择更高档、更高效的饲料来投喂。因此,建议客户选择海大鱼健乐,或者海大草鱼高档料8662/2662档次进行投喂,确保能够赶上这多年难得一遇的好行情。
2、日常管理
水体是鱼类主要生活环境,因此水质好坏会直接影响鱼类的生长、疾病发生、产量高低,建议定期调水,确保整个养殖过程水体“肥、活、嫩、爽”。
每天早、中、晚巡塘,观察水质变化、鱼类活动情况,发现问题及时处理。在晴天中午,适当开启增氧机1~2小时,另外还要定期做好杀虫和改底工作。
平时做好日常投喂工作,下面是投喂建议表,以及草鱼规格对应的饲料粒径,大家可根据实际水温和天气的变化,投喂量可以适当的做一些调整。
总结
以上四个技术环节看似简单,实在很关键,尤其是禁养畜禽区的养殖户朋友们,一个小细节就可以决定草鱼养殖的成败。因此,提前整理好池塘,处理好水质,把好苗种关卡,用心做好日常管理,我们坚信一定能把草鱼养殖成功,实现养殖转型,赚到钱!